艾美酒店(Le Meridien)，這個來自法國航空(Air France)於1972年所建立的酒店品牌，在幾經易主整併後，最後由喜達屋酒店集團於2005年納於旗下，並重新賦予新的品牌定位：當代藝術(Contemporary Art) 與人文(Culture)，並進而推出了"LM100(艾美百分百) “的計劃，網羅世界各地的文化創意人士與藝術家，以及與當地藝術展覽館合作的"釋放藝術魅力(Unlock Art)"：以房卡作為參觀藝術館的通行證，藉此深化品牌，並豐富品牌內涵。另外，艾美酒店的正大門被稱"藝術之門"，都會經過一番特別設計來彰顯每家艾美酒店獨有的特色。

Le Meridien 意指"The Meridian" 即 “經度"的意思，筆者記得曾有一本雜誌(忘記是哪一本… sorry， 有機會補上來) 因著台北艾美酒店的開業在即，而製作了一個專題。本初子午線即經度 0，就落於當時日不落國的英國倫敦上，以此推展出時區的差異，也象徵著國力的展現，而每家艾美酒店都有它自己的經緯度，象徵各自的獨特性。(而且用GPS比較好找？呵呵~也可以這麼說啦！)

以下的文章轉載自2010/11/06 的工商時報針對台北艾美酒店開業在即的報導：

擁藝術同眠 台北寒舍艾美酒店，用藝術營造優質旅行體驗

工商時報    D4/旅遊館           2010/11/06

【文／姚舜】
 高檔旅館飯店不僅是國際都會的「時尚櫥窗」，也是反應主人生活態度與興趣嗜好的「品味容器」。 所以，一家品味獨具、風格濃烈的 飯店，往往本身就是一個「風景」，不僅吸引世人前往朝聖，更教 知味的旅行家流連忘返。

已開始試營運的台北寒舍艾美酒店（Le Meridien Taipei）就是台北都會的一個「新景點」。結合艾美酒店「藝術酒店」的定位與寒舍餐館顧問在骨董藝術市場累積的雄厚實力，台北寒舍艾美酒店試圖以 有別傳統飯店的藝術體驗，一新國內、外旅人耳目，並在競爭日趨激烈的台北飯店市場拉出區隔。

連一把房門鑰匙卡（key card）上的圖案，都要請國際知名藝術家設計。這是已開始試營運的台北寒舍艾美酒店（Le Meridien Taipei）「藝術體驗」的一小部分。事實上，屬喜達屋國際旅館集團旗下品牌的艾美酒店的品牌定位，是利用其藝術、文化、時尚的美好氛圍，以創意方式與賓客溝通，進而使艾美賓客以嶄新的視角，透視世界。

為了在國際舞台上與眾多連鎖品牌一較長短，艾美酒店推出了「Unlock Art」解放藝術新魅力的全球計畫。這是期許世界各地艾美酒店與當地文化接軌的品牌區隔計畫，也代表艾美品牌為賓客提供的不單是一個新居所。全球各地艾美酒店的客房鑰匙不僅可用來打開房門，還能開啟全新視野。艾美精選當代藝術家，委託他們製作鑰匙，這些具有收藏價值的鑰匙亦可用作通往毗鄰當地艾美酒店的文化＋藝術中心的通行證。

針對已開始試營運的台北寒舍艾美酒店，喜達屋集團選的第一套Unlock Art藝術房卡，是委託台籍當代藝術家Michael Lin（林明弘）為酒店打造的客房鑰匙，運用特徵鮮明的花為設計主題創作的藝術房卡共4款，這不僅僅是Michael Lin藝術天賦的證明，它本身也是一件具有收藏價值的藝術作品。

全球各地艾美酒店通常僅選擇當地最具代表性（TOP 1）的美術館作為Unlock Art藝術夥伴。在亞洲最前衛的創意之都－台北，喜達屋集團首度拓展為二家Unlock Art 的藝術夥伴，第一家藝術夥伴是位於寒舍艾美酒店一樓大廳的寒舍空間，另一家藝術夥伴則是屢屢讓台北藝文界驚豔的知名美術館。當賓客們使用這些房卡打開台北寒舍艾美酒店客房的同時，也將藉此獲得由上述2家Unlock Art 藝術夥伴  所引領的當地文化體驗與藝術小禮。

台北寒舍艾美酒店總經理戴文龍表示，在艾美酒店，旅者窺視藝術，也遭遇藝術的撫弄，不僅是視覺的也是社會的，是全身心的。戴文龍強調，藝術不該只是美術史上的圖片，而應該與生活緊密結合。 戴文龍表示，寒舍集團囊括古董市場、今藝術投資與飯店旅館業的跨界視野，將以其藝術背景重新詮釋艾美酒店的的大廳，並將大廳稱為「HUB」，意指創意發想的集散地，不僅提供房內的思考的環境，更延伸至餐廳以及大廳等公共空間，飯店也歡迎藝術家、設計師展出，活絡台北本地創意動脈。

全球艾美酒店的大門入口，都擁有令賓客耳目一新的視覺和聲音效果；視覺設計帶來酒店形象的全新感受，走進艾美酒店的「藝術之門」，彷彿進入了另一個世界。每幅藝術或攝影作品都在講述一個故事，無論是曼谷艾美酒店藝術之門的黑白簡約時尚，或是佛羅倫斯艾美酒店的繽紛絢麗，都是艾美酒店「LM 100」團隊藝術家們，試圖提供給賓客藝術驚喜。

目前，台北寒舍艾美酒店館內的藝術裝置已陸續到位，但最重要的「藝術之門」，則因寒舍餐旅對此格外重視，故據了解雖已經過多次篩選，但仍待最後確認。因此，年底正式開幕時，究竟是那個名家作品能出 現在台北寒舍艾美酒店的大門之上，也就格外引人好奇了。

現在讓我們起程前往法國巴黎，感受全球第一家艾美酒店– 巴黎星辰艾美酒店(Le Meridien Etoile, Paris)的風采。

以下這部影片是筆者很推薦的艾美酒店品牌精神的介紹影片。由前任全球艾美&W酒店品牌總監Eva Ziegler 女士為首介紹西班牙巴塞隆納艾美酒店的特色：飲食再發現及體驗。藉由酒店所舉辦的各種工作坊(workshop)與活動，如：品酒會、烹飪小教室等，期許參與者對日常生活的飲食有新的發現與體驗，就連酒店的"藝術之門"也是由無數張與飲食有關的照片以拼貼(馬塞克)的形式所佈置成。Check it out!

接續的影片是來自於"艾美百分百(LM100)"的其中一位成員：侍酒師 Ms. Linda Grabe. 之所以會推薦除了是因為她的專業(家學淵源及強烈興趣)外，態度自然誠懇而沒有匠氣，是筆者欣賞的重點。

有個想法可以討論: 一家酒店的開業，"營利"是主要的目的，因為沒有人要做賠錢生意，也沒有人不想分食日趨龐大的觀光產業大餅，但硬體的"血肉"之外，是否能賦予品牌精神的"靈魂" 呢？  “腹有詩書，氣自華"這句話除了用在人身上外，也會是在一棟棟旅館酒店的背後，所期待感受到的。