浩華管理顧問公司(HORWATH HTL)2017年的台灣飯店業統計分析已於5月8日假台北晶華酒店公佈,由於此次未見任何媒體獲得相關新聞稿與消息,以致分析結果僅在與會的業界人士流傳。所幸同業友人提供當日會議的簡報資料,得以一窺浩華管顧公司所做的分析。
2016年收集的數據來自於102家旅館飯店,今年則增加至128家(所需數據來自台灣觀光局及浩華管顧公司的調查),在全台合法業者(約3304家)中的佔比為4%,並據此分析剖析台灣飯店業的現況。
就浩華管顧公司2017的分析,台灣當前飯店市場的現況是:
由於台灣的旅館飯店分布主北部地區為主,故今年的分析將飯店區分為城市型飯店(分為台北與台北以外、平均房價6000元以上與以下)與渡假型飯店(分為溫泉飯店、主題樂園飯店、景區內飯店、海濱飯店、其他類型飯店)。
以過去4~5年至2016年的整體業績走向來看,2014年住房率為近年的最高峰, 之後逐年下降(尤其以平均房價3000至6000元的中高階飯店特別明顯),而平均房價也跟著下降(以平均房價6000以上的高檔飯店降幅比率較多→ 6%)
台北市超過20年的老飯店佔55%(10-20年佔15%, 10年以內的新飯店則是30%),若硬體能進行升級改裝,除了可以提高平均房價外,也讓各國住客得以享有更好的住宿品質與體驗。
渡假飯店市場因少量的新血加入,使供給量增加,連帶也使整體業績穩定成長。而按統計顯示,高檔渡假飯店的平均房價優於同等級的城市飯店,然而細項中的海濱及主題公園渡假飯店整體業績呈現輕微下滑狀況。至於溫泉飯店在2015年的榮景後,出現市場紅海的競爭狀況(住房率下降,平均房價也下降→市場需求被稀釋,只好降價以求),而其他欠缺經營特徵的渡假飯店的業績最差。
(更多的統計分析將陸續刊出 To be continued )


