這次體驗的方式以威斯汀(Westin)品牌的六大要素來做檢視,個人覺得對於酒店方會比較公平些,畢竟一視同仁的五星級飯店查核標準,未必能體現該飯店的特色,而萬豪酒店集團自家的檢核標準,筆者也無法取得(留給集團的祕密客來處理為宜,不過這就會更刺激、「有趣」了),因此,本次體驗以一名喜達屋優先會員(Starwood Preferred Guest)的身分(標準等級)來體驗:Sleep Well(酣然好夢)、Eat Well(營養美味)、Move Well(活力運動)、Feel Well(舒暢身心)、Work Well(高效工作)、Play Well(妙趣玩樂) 這六個品牌要素(Six Wells)。
看看下方影片,先對威斯汀六大品牌要素有初步了解:
按照威斯汀品牌官方網站所示,Six Wells 意指六種行住坐臥間的良好與平衡狀態:
Sleep Well(酣然好夢) ─ 客房備品如「天夢之床(Heavenly Bed)」、專屬的Sleep Well菜單(助眠餐飲)以及助眠小物
Eat Well(營養美味) ─ 活力食品(Super Food)、兼顧營養的美味、特製果汁果昔與手作特調飲品
Move Well(活力運動) ─ 在客房或在健身中心運動、運動服裝出借服務、慢跑地圖及威斯汀專屬運動影片
Feel Well(舒暢身心) ─ Heavenly Spa by Westin、標誌性白茶蘆薈沐浴用品、感官式迎賓
Work Well(高效工作) ─ Tangent(交會點)會議設施、營養的會議休息點心、會議用品、商務中心、網路
Play Well(妙趣玩樂) ─週末延時早餐及延時退房、當地旅遊體驗、身心平衡工作坊(目前以北美地區為主)
而六大品牌要素最終導向該品牌的精神(或標語、口號)→ 「For a better you.(官方譯作:『成就更精彩的你』;但筆者偏好單就字面及簡單的意涵:『為了一個更好(狀態)的您』) 」而這也將是此次體驗的結論:「入住前與入住後,我的狀態究竟是否有變得更好?」看看這次有何發現。
此次在七月中旬的住宿只有二天一夜,因此有些體驗必須得壓縮一下。大溪威斯汀渡假酒店的位置,基本上以自行開車的方式會比較方便,對於只能以大眾運輸方式前往的人而言,從桃園或三峽搭計程車會是比較快且直接的方式,然而近期酒店提供了從桃園高鐵站至酒店之間的預約免費接駁車(往返),就相對便利很多,這是準備前往酒店當天才知道,後來在退房日當天有預約到,車程約50分鐘~1小時,若是要前往桃園高鐵站的話(目前只有中午12:00 一班),可要留意列車發車時間,以免錯過。
先從感官式迎賓以及辦理入住手續談起。
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| 酒店大門口的藝術造景 |
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| 酒店大門口的造景與高爾夫球車(應該是需要預約,大溪高爾夫球場就在一旁大概100~200公尺處) |
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| 大廳中心的造景 |
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| 左為服務中心櫃檯,右為喜達屋優先會員(SPG)櫃檯,但基本上有人服務的櫃檯在對面(即進入大門的右手邊),應該是住房率與人力分配的考量所致。 |
抵達的時間是中午12:45左右,而入住時間是下午3點,原本的規劃是先到酒店內的麗軒中餐廳品嚐午餐,先辦理住宿登記,加上吃完午餐,房間應該就差不多準備好。只是…在出示證件與信用卡後,甚至是想提供SPG App的訂房編號,接待人員沒好氣地(推測的心態是:怎麼又是台灣客這麼早就來辦理入住?! XDD) 請我核對一下資料,並提醒入住時間是下午3點,簽名及過卡後,接待人員說明館內設施位置,我表示會先去用餐,對方詢問房間準備好時,是否用所登記的手機號碼,我表示同意並寄存一件行李後,就走去中餐廳。
有發現什麼問題了嗎?是服務人員的態度?確實那是一部份,而更重要的部份是:「客戶識別(Guest Recognition)」這是會員制重要的部份,第一時間沒認出,最起碼電腦系統會有資料顯示(畢竟是直接以SPG App直接訂房),然後接待人員理應講出「第101句」的制式歡迎詞,並略為帶過目前的會員點數。說實在的,接待人員確實會因為會員等級而有不同接待方式與態度,標準會員不是很大咖,但至少是個咖,事情還是要做到位或點到為止才行。於是乎→ 雖然不在「Six Wells」體驗表內,但這部份無法過關(一翻二瞪眼,有提到就過關,沒提到就"no su"(台語) )。
剛踏入大廳,其實就聞得到筆者很喜歡的白茶蘆薈香氣,這是威斯汀特有的品牌氣味,給人一種清爽放鬆的感覺,而下方照片中的直立型植栽牆(從二樓大廳往商務中心及客房電梯的方向),也是感官式迎賓的特點之一,體現與自然元素融合的意念。
往下順著樓梯前往位於1樓的麗軒中餐廳,時間已差不多是下午1點,趁著仍是午餐時段趕緊點餐。餐廳以單點為主,而平日有另外提供套餐(分為NTD880+10%及1280+10%二種),選擇了前者,並且加點一壺茶(NTD60+10%)
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| 有設計感且雅緻的餐廳設計 |
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| 被安排在落地窗旁的位子(不錯,但桌子不穩… 囧) |
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| 座位附近的景緻 |
渡假酒店在週一午餐時段,基本上顧客不多,但當天入座點餐完沒多久,陸續又有二、三組客人(有約6,7人也有2,3位的家庭客),由於在點餐、用餐、等候的過程中,有小孩的哭鬧,現場服務人員考量到用餐品質,便建議安排至其他較遠的座位,這對於單獨用餐的客人或情侶,倒是不錯。
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| 左上起順時針方向:錦繡南庭風味集、竹笙蟹肉雪蛤羮、橙汁明蝦球(以青花菜與甜椒片裝飾)、紅燒野味黑豚肉:桌墊前方的小方碟是有摻有金桔的甜味醃蘿蔔,一旁是東方美人茶 |
只是在蝦球到紅燒豬之間,感覺等了差不多已經15~20分鐘,手機滑得有些不耐煩,便開始轉頭想找服務人員,但菜就在此時上來了,推測應該是先處理了較多人數的家庭客,才輪到我這部份。基本上味道都不錯,只是紅燒豬應該要點個白飯配,才比較剛好。整體感覺,由於正負相抵的關係,平平偏上。
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| 上方起逆時針順序:銀杏瑤柱扒絲瓜、樹子清蒸游水鮮、椰汁西米甜湯露+神州四季鮮果 |
整個徐徐吃完大概也快下午02:30,便上二樓稍微閒逛一下,隨便問看看房間的狀況。
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| 從一樓餐廳往二樓走,懸掛的咖啡杯造型吊燈相當特別;而通天的壁櫥是酒櫃 |
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| 大廳酒吧區以白、黑、橘、棕褐色調,給人沉穩又帶些活潑悠閒的氛圍,中式窗櫺的活動隔間別有東方風雅 |
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| 大廳酒吧的落地窗與戶外座位區可見戶外泳池區及附近丘陵(在氣候合宜的情況下,戶外座位區應會比室內區來得好) |
正當在大廳一帶走動時,剛好櫃檯來電通知已經可以入住了並表示安排在最高樓層,領了行李,便往安排的房間前進。只是當天稍晚又發生二件辦理入住時沒說明清楚的狀況,以致於有些「….」的感受,不過一項既定安排的體驗,讓最終結論(For a better you)得以大幅加分很多,待下一篇繼續分享。












