「派屈克,趕雞趕鴨趕牛羊是什麼啦?! 我不懂你的明白耶….」
「哈!只是把『趕』跟『感』之間的同音開個玩笑。」
其實,「五感」這一詞近來已變成有種專業FU,儼然跟「S.O.P. (標準作業流程)」一樣經常掛在嘴邊,但若猛然一問「什麼是五感?」,可能就有人頓時語塞一、二秒才說得出來,或是「就…五感嘛!」。中文字詞的精妙可藉由成語或簡要用法來表情達意,於是「五種感官」精簡成「五感」自然不言可喻,但若能發揮其原本純粹的意涵,更能貼近自然真實而不吊書袋。
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| 五種身體感官 (圖片來源: https://health.onehowto.com/article/what-are-the-five-senses-and-what-do-they-do-7827.html) |
現今全球旅館業的潮流在於提供顧客「獨特的體驗」並更進一步「與當地文化做緊密連結」,當旅館酒店本身成為所在地文化的媒介(介質),而不是孤芳自賞的存在時,每一扇旅館酒店的大門自然就成為通往當地文化的要徑,也豐富了顧客的體驗(甚至生命)。因此,追本溯源,人身上的五種感官「視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺」是「體驗(experience)」之根基來源,若沒有這五種感官,自然就沒有所謂的「體驗」。
然而,當現代人的眼和耳都被手機等電子產品「綁架」亦或是「身陷」其中,究竟與生俱來的五感 (眼、耳、鼻、舌、身) 甚至是第六感的「意 (思考)」是否有探索及再發現的可能性?這就值得好好反思了。
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| 你被綁架了嗎?(圖片來源: http://mojonews.com.au/technology-addiction-fact-or-fiction/ ) |
本部落格曾在 2017/07/16起連續五天在臉書專頁裡分享來自於凱悅酒店集團針對五種身體感官與旅遊體驗連結一起的影片,個人相當欣賞,但隨著時間的推進,早已被後續的貼文給淹沒,有些可惜。再次的集結與整理,希望有相對長久的存續。
凱悅酒店集團「感官探索」系列影片編號02:「味覺 (Taste)」,味覺對應的器官是舌頭及整個口腔,感受飲食入口的酸甜苦辣鹹與質地。世界各地的特色飲食是旅人藉以探索當地文化的重要一環,也因著飲食的記憶,讓人們反覆地想重現原味或是再次造訪當地,情感於是乎跟著連結了起來,可能是「家」的味道,也可以是「故友」、「故地」的味道。
*情境對話:「派屈克,我家今天的員工餐好難吃~~」
凱悅酒店集團「感官探索」系列影片編號03:「視覺 (Vision)」,對應的器官是眼睛。現代人過度使用雙眼,並盯著電子科技產品的大小螢幕看,所以是再熟悉不過的感覺。只是每次聚餐聚會,多久沒好好地看看身旁的親友?(因為老是只盯著手機看) 行走在大街小巷,有沒有注意到新開的店家(或空店舖招租好一陣子? Oh, no! ) 還是住宅建案?旭日東昇與落日餘暉是多久前的真實感受? 色彩、形狀、大小、遠近、明暗等視覺刺激,給予我們不同的感受,試著將目光從大小螢幕上挪移至周遭環境,相信會有不同的體驗。
凱悅酒店集團「感官探索」系列影片編號04:「聽覺(Hearing)」,聽覺對應的器官是耳朵。相較於現代人重度使用視覺,而聽覺則相對屈居順位(還有得救?! 即使耳機播放著震耳欲聾的音樂還不自知….)。生活中的聲音,也許是噪音,也許是功能性的聲響,也許是美妙的音符與節奏,甚至是蟲鳴鳥叫。影片中的「倫敦之聲」拼湊出一個獨特的城市輪廓,你所在的都市城鎮有何聲音印象呢?
凱悅酒店集團「感官探索」系列影片編號05:「嗅覺 (Smell)」。鼻子與嗅覺是恐怕是一般人及科學家最少去探討的器官與感覺(之前曾看過一篇相關文章,嗅覺目前是個待深入研究的領域),鼻子不光只是用來呼吸而已(不然直接在臉上戳二個洞不就得了?→開個玩笑),除了過濾空氣及調節吸入空氣的溫濕度外,所受的氣味刺激會造成當事人的不同感受,連帶影響到行為模式與動機。「派屈克,把東西拿靠近聞會像狗耶…心情不美麗…」(愛狗又嫌狗位階低? 還真有點難搞…. XD) 不論中外,「色香味俱全」是飲食的指標,想要有完整的生活體驗?藉由鼻聞開啟另一個全新的世界吧~~
以上五種感官體驗引領我們認識身外的世界,並喚起自身過往的經驗或建立新的記憶點,而目前在旅館業常見(甚至有點泛濫)的用語「authentic experience (真實體驗)」是這五種感官體驗可以著力之處。旅館酒店除了提供整潔與安全住宿的基礎服務之外,善用「五感」來提升與增進顧客正面體驗已是當前必要的部份。試試看吧!

