體驗行銷正當道 觸手可及全擁有 IKEA亞洲首間快閃旅館(pop-up hotel)在台北

*筆者:在九月中旬的時候有注意到這快閃旅館的資訊,但礙於當時有其他要事處理,只能在九月底一探究竟,並撰寫專文之「阿母!哇底佳!」(揮手~~ XD )。

若從時間軸的近點到遠點,2019年1月的「金普頓世界風格快閃酒店   洲際集團打造金普頓酒店亞洲區首發的用心」以及2018年8月的「零售業的體驗浪潮也拉旅館一起來   業主插手與否的營運二樣情」二篇文章分享均提及「體驗 (experience)」助攻「行銷(Marketing)」的全球浪潮,尤其在現今電子商務幾近重創(impact)實體零售業的狀況下,「體驗」就成為實體零售業者在行銷上對抗電商的「終極必殺技」,而同樣也是「實體」的旅館酒店業者亦可如同今年初的「金普頓世界風格快閃酒店」一樣,以某項產品服務的體驗為起點,開啟後續的眾多可能性與商機。

IKEA快閃旅館(IKEA pop-up hotel)位於民生東路一段28號的優美飯店內,從一樓大門口以及大廳接待區開始就可以見到「IKEA底佳(台語)」的裝潢與商品陳設,而優美飯店二樓的9間客房規劃為IKEA產品的專門展示間,9種主題(新婚夫妻、同性伴侶、風格男、風格女、收藏家、新手爸媽、寵物飼主、一家大小、新鮮人)各有特色,而三樓則是可供宜家卡卡友申請免費住宿一晚的9間IKEA客房(另需暫付押金新台幣500元,成功入住或及時取消訂房者可全額退款)。目前第一階段體驗住宿(2019/09/26~10/25)申請爆量且已額滿,第二段階段體驗住宿(2019/10/26~11/24)從2019/10/01  00:00 ~ 2019/10/15 23:59 開放申請,並於10/16~10/25寄送申請成功通知。

坦白說,優美飯店能在全台北市眾多中小型商務旅館雀屏中選,成為「IKEA快閃旅館」的合作夥伴,確實讓筆者有些側目(當然,這專案也必須與旅館合作,不然有違法之嫌):除了面子有了(與國際連鎖傢俱業者的異業合作案),裡子的部份,基本上旅館酒店的客房若做為其他商業目的使用(租用)的話,計價方式就不是以一般住房價格(如best available rate)來計算,而是以原始房價(即定價,rack rate)做為基礎,依據總間數(以一個房晚為單位)進行協商調整,粗估從IKEA進駐裝潢到撤出,前後應該至少有4個月左右的租用時間,再乘上二層樓18間客房並另計公共區域租用等部份,這入袋的麥克麥克不可不謂「該飯店的年度大進補」,「嘖嘖稱奇」是也。(好樣的!)

於是乎,本篇除了「體驗行銷(experiential marketing)」之外,「開發客房使用的所有可能性」亦是本篇另一個重點。旅館客房除了做為商業影片、平面媒體(如時尚雜誌)的租用場地、拍攝素材外,也可以做為商品展示與體驗(如化妝品業者、音響廠商,甚至藝術品展覽會等)的地點、小型閉門會議的使用,不一而足,而本篇主角IKEA就是將旅館客房改裝成為體驗產品的展示間,而且比原本實體店面的「沾醬油」式試用更能深入貼近一般民眾的生活作息,不買都不行了…(笑)。

另外,說真的,旅館酒店的商品服務常給予一般人有距離感並且完好隔絕於「外在世界」(為了管理與安全理由是原因之一),若想要讓鄰里居民、附近公司行號至旅館酒店走動消費如「走灶腳(台語)」,恐怕其規劃設計(如餐飲單位)得要夠welcoming或inviting(令人愉快並吸引人的)才行。撰文的當下,立刻浮上腦海的是位於高雄中央公園英迪格酒店一樓的「The Craft」咖啡店(也算餐酒館的一種)—以街角咖啡店的概念所規劃設計的品牌餐飲服務,有面對所在商圈的出入口以及路邊座位區,價位與百貨公司美食街差不多,比起台灣飯店常見的「封閉拘謹FU」烘焙坊,倒是親和輕鬆不少,也是英迪格酒店的品牌DNA之展現。

從「IKEA快閃旅館@Yomi Hotel」的案例中,希望能給大家對於「體驗行銷」與「開發客房使用可能性」有些可茲參考的素材。一起來瞧瞧!

百元店後,Ikea再開亞洲首間快閃飯店!揭秘體驗之王這場「免費入住」背後算計
2019-09-27 16:25  商業周刊  吳和懋

圖為Ikea在台北開張的亞洲第一家快閃飯店。 圖/商業周刊   楊文財

「想要把東西賣給顧客,最好的方法就是:先讓顧客看看東西要怎麼用。」這句Ikea(宜家家居)的座右銘,任職Ikea20年的史丹納柏(Johan Stenebo)早在《Ikea的真相》一書中透露。

只要看過這句話,就不難了解,為何Ikea從9月25日起的兩個月間,在台北開張了亞洲第一家快閃飯店(pop-up hotel),只有持有會員卡的會員可以免費申請入住。9間不同房型,第1波就吸引3萬5千人申請住一晚。

記者搶先體驗:像借住民宅的Airbnb
商周記者實地走訪了開幕前的快閃飯店,活動現場就在民生東路上的優美飯店。有4位閨蜜可同住的新鮮人房型,用上下舖營造親密又各自獨立的空間;有新手爸媽房,除了必備的嬰兒床外,還有爸媽稍微放鬆的角落;也有寵物飼主房,不只設置了貓抓板,牆上更以Ikea畫框搭設軌道讓貓兒跳上跳下⋯⋯。

雖然是旅館房間大小,但走進Ikea快閃飯店一間間房內,少了一般飯店營造的正式簡約,卻多了日常的「生活感」,更像是拜訪友人住家,或是借住民宅的Airbnb一樣。

其實開旅館對Ikea並非全然陌生,除了在瑞典IKEA Hotel外,萬豪酒店(Marriott)早在2014年就找上Ikea合作,在歐陸率先推出年輕副牌Moxy Hotel,最新分館今年還繼續在東京開幕,主軸仍保有Ikea的強項:高CP值。但相較於Moxy飯店的現代風格,只是用Ikea家具點綴,這次Ikea快閃飯店則像是賣場的複製,只是場景更真實、更多元。
*筆者按:請參考2019年7月文章「千禧世代的趣玩旅宿    台中豐邑MOXY酒店2020年搶先大中華區首發」。

為什麼Ikea要把型錄、賣場就有的展示功能,大費周章再搬到飯店?因為「體驗」,而且是深入、差異化的體驗,正是實體店在電商時代的真正優勢。體驗,也是諸如百思買(Best Buy)等少數實體店,能夠在電商環伺下,活得還不錯的關鍵。

光展示不夠,Ikea要讓體驗更接地氣
展示已經不夠,而體驗要更加深入,只有把幾分鐘的「坐一下」、「躺躺看」,再延伸到20小時的「來Ikea住一晚」,等於是把過去在分店賣場過夜的活動,落實成更完整的住宿體驗。而且2個月活動結束後,「會繼續保留房型,讓旅客仍可以實際入住,」合作單位優美飯店經理陳美喬說。

「改變是全面性的,幾乎是所有一切,」Ikea執行長Jesper Brodin對於2018年的組織與策略重組說。過去1年以來,Ikea做了過去前所未有的嘗試。在巴黎、倫敦、東京的城市中心開張小型店;賣場收起產品,以更多的空間展示客廳、臥室的不同風格;不惜犧牲淨利,也要投資資源到物流;並且先行裁員,以求在2年內再造超過1萬個新型態職務。

因為走入電商時代,Ikea面臨的挑戰,其實比其他實體店都來得多,其中一個顯而易見的關鍵,就在「運費」。

原本Ikea以平整包裝將昂貴的運費轉嫁給消費者,鼓勵自己搬回家,如今運費就算能夠壓低,仍是原原本本的加回到買家身上。尤其跟其他網路上的家具電商一比,精打細算的消費者,還有什麼理由仍要選擇Ikea?除了原本的品牌力、商品力之外、Ikea勢必要加重力道,強化無法被電商取代的強項:體驗。而快閃旅館,或說「快閃住一晚」,正是實踐的最佳方式。

但同樣是商品體驗,出發點也可能完全分歧。例如,同樣講求生活品味的日商無印良品,則不搞快閃,直接在深圳、銀座等地開起住宿價格約從新台幣5千元起跳的Muji Hotel。雖然同樣以自家產品規劃空間,兩者的思維或執行方式卻截然不同。

無印Hotel卻不同調,要粉絲貫徹無印風
相對於IKEA Hotel在飯店複製生活場景,無印Hotel更像是無印風格的官方範本;Ikea提出不同房型以配合生活需求,無印則是抽離一般生活,來貫徹品牌風格。Ikea的示範,是告訴消費者「原來還可以這樣使用」;無印的示範,則傾向指導粉絲,也自我確認「這樣才是無印」的原則。

既然是放低姿態,走進消費者的生活情境,快閃飯店想必可提供Ikea更多快速修正的機會。有什麼比1天9組客人,連續60晚的產品測試,能夠提供更完整、更在地化的回饋?

不只提供招牌小肉丸的餐廳歷史悠久,其實早在Ikea一號店在瑞典阿姆胡特開幕之後,IKEA Motel就在1964年同地開幕了,為的是接待長途跋涉來採購家具的旅客。現在,Ikea的顧客不只為了食物而特地造訪餐廳,還會為了住宿到飯店駐足。不知創辦人坎普拉(Ingvar Kamprad),是否在一開始就看到了這個未來?

[筆者造訪集錦]

IKEA快閃旅館進駐優美飯店,原本飯店的門面變得簡單俐落又帶些童趣
左上、右上及左下為飯店騎樓區以簡單的木板併裝來呈現,右下為大廳右側的商品展示暨活動專區(以各式枕頭為主角)
右:枕頭展示架;左:應該是下午入住時間(16:00~20:00)的接待櫃檯
位於二樓梯廳的接待說明區,右為童趣的電梯設計
二樓梯廳的接待說明區的另一側,左為紀念章戳區,右為商品展示區
二樓9間客房均做為各裝潢主題的展示區,各房門口的牆上都有說明告示
左上:新婚夫妻 / 左下:風格男 / 右上:同性伴侶 / 右下:風格女
左上:新鮮人 / 右上:收藏家 / 左下&右下:一家大小 01
左上&左下:一家大小 02 / 右上&右下:寵物飼主(→貓奴主題,現場還播放真實貓叫聲,讓人以為有貓躲在房間角落 @@)
「新手爸媽」主題

[文末小彩蛋]
在本篇開頭曾提及「旅館客房可做為藝術品展示空間」,其實是因為筆者先前有注意到台中日月千禧酒店是台中藝術博覽會長期合作的展示空間,甚至也因而在臉書專頁喊出「讓台中李方艾美酒店接手」的呼籲(笑)。眾多媒體披露中,筆者對於其中一張照片感到有種「莫名小無言」,似乎應下標為「Girls’ Getaway (女孩放輕鬆←咦?)」而非原本的「冠蓋雲集齊賞藝術精品」,個人覺得可以置換成另一張會比較好些(見下方比較)。只是…說說笑笑之間,可別真的往心裡去啊!

“Girls’ Getaway" Package 「女孩放輕鬆」套裝行程? (圖片來源:新聞報導 )
歡迎前來參觀台中藝術博覽會 (截圖來源:影片【Leica Galleries】 )

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