旅館酒店工作的殘酷舞台 淺談引進智能科技的現實必要性02 – 人性篇之給我一個膠帶(誤)

本系列文的第一部份(前二篇)談到的是智能科技在旅館業實務運用的案例與旅館業長期人力不足的窘境,第二部份則是聊聊職場中另一個殘酷舞台—人事鬥爭與晉升。

本篇是繼2017年12月「煮豆燃豆萁   豆在釜中泣   家族裡的國際牌與本地牌相處之人心啊啊啊」之續作,對於職場人心以及職涯升遷的部份將繼續聊聊。在理想的狀態下(即員工都是理性模式),旅館各層級主管應知人善任、有擔當,平行部門單位應善盡溝通協調與合作之責,而大老闆也應有拓展事業版圖以利內部人才晉升與流動的規劃策略。而對於職務升遷、晉升管理職的部份,平心而論,此為員工能力的提升與磨練的必要方式,當然,職位越高責任也越重,這是必須謹記在心的。另外,若能以適切的領導風格來管理、帶領員工的話,相信除了組織向心力足夠外,對於公司營運上亦是助力與加分。(→可參考領導風格文章01 / 領導風格文章02 )

「好了,各位。各就定位!(All right, everyone. Gird your loins!)」(圖片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

好的,理性與中性的時間結束,人性黑暗面開啟。對於職場新鮮人,建議是「多觀察與自我判斷」,畢竟「一個人的肉會是另一個人的毒藥(One man’s meat is another man’s poison.)。」,而「科班畢業即主管」的前提通常是有順利加入「培訓經理人計劃(manager in training)」的人選,不然的話,請多觀察以及先蹲而後跳囉~~

實際上,一般員工經常遇到的都是完全相反的狀況(或許可說是狗屁倒灶的事一堆):公司規模數年不變,管理職全是資深員工久佔,升遷無望;主管爭功諉過,沒擔當,是要弄死底下的人?資深員工永遠是對的,新進者往往是背黑鍋的份,然而媳婦熬成婆後,惡性循環又再度開始;同部門的派系小圈圈在同室操戈,而權力利益擺不平的狀況下,主事者有時甚至帶走整批人,讓老東家難堪;部門間爭資源比績效,一旦一方有了失誤過錯,立即讓另一方抓到把柄撿到槍,而完全忘記公司是一個「整體」的概念。


好缺不歸我?? 「只要時機一到,她會彌補我的。」「你確定?」(影片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

為何標題會有「給我一個膠帶(誤)」?其實是尋求事情的合理說明與源頭起因。在台灣旅館業人事鬥爭與升遷晉任的議題上,以國際連鎖品牌酒店為前提,依據「千錯萬錯都是別人的錯」之「人性定律」,首先,應該要責難前喜達屋集團(萬豪集團則是掃到颱風尾外加收拾善後)以及凱悅集團,要不是前者十年內、後者三十年內在台灣都沒有新酒店據點,出現開發斷層,人事鬥爭會這麼嚴重嗎?(而且還擴散到後繼新酒店→台灣旅館業的圈子很小,牽來繞去總會「相遇得到(台語)」)

筆者近期因著台北君悅酒店據點續不續約與投資成本回收的新聞報導(或炒作)而有感而發,文中所謂的「台北君悅酒店是人才的搖籃」倒是讓筆者不以為然—「人才的搖籃」只適用於學校、教育訓練機構,若用在公司企業上,只是「人才留不住」、「無發展性」的美麗包裝而已,試問有哪間公司成立的目的是「為人作嫁」?由此可突顯出凱悅集團在台開發長達30年的消極態度(就算從2015年開始態度轉為積極,也早已落後其他國際酒店集團一大截),就算再有心與熱情的凱悅人也禁不起如此折騰,原本想在台灣同集團內發展也是癡人說夢,如今,凱悅集團想在台灣市場搶市佔第三已是岌岌可危。(還是說他們其實不在意台灣市場? Oops…)

對於妳的無能我不感興趣(圖片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

據稱另一個「源頭」則是來自1999年~2018年營運的喜達屋集團據點。在特許經營的台北寒舍艾美酒店及委託管理的台北W酒店連袂現身台北市之前約莫十年的空窗期,台北市無任何同集團酒店開幕營運,雖然比凱悅集團的三十年空窗期少,但也是夠讓人憋壞了,因為中高階職位稀缺,升遷發展無望,所謂的「職場生死鬥」不是沒有原因的。

真的沒位子可塞 (截圖來源:電影「時尚惡魔的盛宴」)

於是,二間資深酒店內部的怨懟,宣洩的出口先以2010年起開始召募的台北新酒店為起點,再逐步擴散漫延至後續各間新國際連鎖酒店據點。(筆者聽聞過一些負面的經歷與訊息)至於何時會處理殆盡?恐怕要等到2030年(總共至少20年)才差不多,畢竟每間酒店的中高階管理職只有個位數,而需求又遠大於供給,目前新國際連鎖酒店的管理職仍是被搶卡位的狀態(畢竟先任職者往往與資深畫上等號,不用仰人鼻息→但其實也未必)。→於是有人選擇遠走他鄉以求得相對清靜的職場環境,比方筆者進修時的台灣同學就是如此。

任何標榜「升遷管道暢通」的公司之前提是:公司的事業版圖有在擴張,「有位子可安插」,要是停滯不前或守成,除了「內耗」外,自然會逼走一堆人。國際連鎖酒店終究還是酒店,也是有一般人力資源上的問題,若國際集團在台灣的開發進展順利,則問題自然不大,而對於獨立自營的單體旅館酒店以及發展停滯或遲緩的國內飯店集團來說,問題恐怕也不小。(→筆者也遇過從國內飯店集團出走或切換至國際連鎖酒店的資深經理人,其中有一位是幸運受上位者提拔、推薦且能力夠,相當年輕就成為酒店總經理。)

別傻了,親愛的,每個人都想成為我們 (圖片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

在天時地利人和之下,當一位基層員工總算一路爬上旅館酒店的總經理一職(不論是同公司或是不同公司之間逐級而上),是否就代表「從此就過著幸福快樂的生活」?而總經理或集團執行長是否就算頂天了?「一人之下,萬人之上」的前提確實如此,然而,千萬別忘記「終極大魔王」—付你薪水的大老闆—才是最大的,只要是領薪水的職務(不論是總經理與集團執行長)基本上都有可能會被換掉、開除,甚至還猝不及防(就算是委託國際酒店集團管理的方式,也會因為業主抱怨頻繁而發生),而嫌隙、導火線大都來自於經營管理上的磨擦與觀念落差。

我沒料到他們想換掉我 (截圖來源: 電影「高年級實習生」)

酒店總經理在集團總部或業主董事會的眼中純粹是集團與公司的員工之一(當然,我們會加上「資深經理人」的標籤),「沒什麼不可換」也「為什麼不能換?」,何況是再往下的階級與職務? 一路走來努力拼績效、求表現或是心機、機關算盡,結果竟會一夕之間崩盤,最後只能慶幸還有可以帶著走的能力,至於人馬…就看是否樹倒猴猻散了。

【業主與酒店集團總部開發部門的虛擬狀況劇】
(開發部的其中一支電話響起)
A:(自言自語)怎麼不是內線電話…這外線號碼有些眼熟…SXXt!他又打來了!
(第101號的聲音表情+電腦搜尋業主資料)開發部您好,我是XXX,很高興為您服務。
B:我要找XXX…就你嘛!我說之前的事,你們到底處理得怎麼樣了?
A:X董,今天怎麼有空來問候我們? 您真是太客氣了,應該是我們給你打個電話才對。最近一切都好嗎?
B:(音量越來越大)好什麼好?!都是你們那個總經理啦!你給我說清楚,到底什麼時候要換掉他?!
(A附近的同事紛紛端起咖啡走避…)
A:(翻白眼) X董,您真是貴人多忘事,當初我們提供三位總經理人選名單給您,您還特別挑明要目前的這位,結果還沒滿一年卻反悔了。哎呀~不能因為他有他專業上的堅持,就被搞得不開心嘛,他畢竟也是為你家的酒店好唄。
B:(還是很火大)我哪有不開心?!你給我說清楚,給我一個明確日期!!
A:我們滿一年再做個評估好嗎?大概還剩3個月。(查看電腦月曆) 就過完農曆年行嗎?(心裡犯嘀咕)想拜早年轉移注意力也嫌太早…嘖…(靈光一閃) 這次國慶長假有要去哪玩嗎,X董?
B:厚!! 我跟我太太兩人已經在你們家的馬爾地夫XXX渡假酒店了啦! 要不是突然想到我家酒店,一時火大打電話給你,誰會想一邊渡假一邊「哦氣氣氣氣」?你們那個view、那個設備很讚!
A:(打蛇隨棍上)對呀,對呀!那間是我們會員評比最好的!這樣好了,我待會就幫X董跟夫人安排Spa療程,免費招待,您只要在退房前預定方便的時間就好。出國玩就是要放輕鬆。X董,我這邊就不打擾您了,就先這樣子囉~好好享受哦~
(確定另一方掛上電話後,一副沒好氣的樣子)

同樣在台灣旅館業人事鬥爭與升遷晉任的議題上,探究這個二元對立世界,會覺察到一個荒謬戲碼是:你的貴人是我的小人(一人得道雞犬升天,而沒被跟著升天且晉升之路被阻的人,自然就會認定另一方是小人了);戴尾戒是為了防小人,但自己若是別人所認定的小人,所以那戒指是要防誰?

我的桌子不是衣架啦! (圖片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

更有甚者,以權勢欺負他人為樂:踩著人頭而上的感覺很不錯,你也可以試試(?! 嚇),這個頭皮軟,那個髮質硬…記著,那個勁要狠一點!(?! 嚇*2) →若不以宗教的因果報應來論斷,至少也要去個醫院身心科進行心理諮商。無怪乎清朝蒲松齡的《聊齋誌異》,在寫實浪漫中又寄寓諷諫時局、人性之意,狐狸鬼怪通人情達義理之形象,竟會比真人來得可愛,該汗顏該汗顏。凡此種種,無怪乎經典有云:南閻浮提眾生,其性剛強,難調難伏

(你通過托福測驗權力的人性試煉了沒?)


「所有人都將迷戀著我且沉淪無法超脫(All shall love me, and despair!)」(影片來源:電影【魔戒首部曲─魔戒現身】)

人事間的風風雨雨搞到後來,才知工作愉快最重要。工作幾乎佔了成年人(社會人士)至少1/3的人生時間,除了滿足養家活口的基本需求外,是否有機會成為自我發揮的舞台,讓自己的人生至少燃燒過一次,做得樂在其中?希望您也能如經典電影【穿著Prada的惡魔】中的Andrea一樣,最後仍能找回(到)原本的工作熱情或是人生目標(不論是長久以來的旅館業,或是其他業界領域),能發自內心的喜悅而笑。Cheers!

   小安在劇末找回工作的熱情與人生方向,希望您也是。(別問筆者皮衣哪
裡買,瀏海去哪剪 XD ) (圖片來源:電影【穿著Prada的惡魔】)

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