國際連鎖酒店集團在台開發案

2021年疫情三溫暖與旅館生存戰 台灣國際品牌酒店開發案近況瞧一瞧 03 – 中部站之二

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近日關於凱悅集團在台灣市場的消息略多，因此便將原本的台中新頤大倉酒店開發案在本篇開頭介紹。

在今年3月28日之前，下方場勘所見的鋼骨大樓原規劃為台中新頤大倉酒店，然而隨著新聞報導的公佈，此棟建築預計將變更品牌為「台中安達仕酒店」，可望成為凱悅集團的「安達仕酒店(Andaz)」品牌在台第二個據點，這換牌之舉，某個面向可以說是凱悅集團在台灣市場之積極態度(→品牌都好談，快來跟我談😂)，另一方面，若以興富發集團「於公」的二間凱悅酒店(Hyatt Regency)之條件下，後續同集團的品牌開發合作(如本篇「於私」的物業)通常能夠有機會談到「讓業主感到更舒服」的合約內容。

位於台灣大道與惠來路口旁的「前」台中大倉新頤酒店，在2021年11月所見已由2020年場勘時的三層樓高度，進展到約莫19~20層樓的高度，單就今年3月前的規劃，本棟採商辦與酒店共構模式，為地上29層、地下7層的建築，總客房數約250間，客房大小14坪起，有中、西、日式餐廳、空中景觀酒吧等餐飲設施，配置SPA、健身房、戶外游泳池等休閒設施以及多功能宴會會議空間，為「超高端(upper-upscale)」全服務型酒店。依現場工程告示牌所示，完工期預計在2024年10月(應該有機會提前)。至於未來的台中安達仕酒店，應該需要在硬體的設計規劃上做些調整改裝，即便目前尚在鋼骨結構、部份灌漿階段。至於今年3月28日所揭露的酒店樓層配置，「1到6樓有餐飲、宴會廳、會議室，7到11樓將作為商辦出租，再往上才是客房區」

就凱悅集團官網上的介紹，安達仕酒店以集團的分類來說，屬於「創意無限系列 (Boundless Portfolio)」(對照萬豪集團的用語，應為「特色(distinctive)」類別) 的奢華精品酒店品牌，就筆者的認知，可以說是「比較高級的英迪格酒店或萬麗酒店，但還不到一般定義的奢華酒店」，「安達仕酒店是充滿活力的精品酒店及渡假酒店，並且扮演著所在社區的社交重心。安達仕酒店坐落於首選地點，運用可見、可聽、可嚐的當地文化特色打造出道地的沉浸式住宿體驗。(Andaz properties are vibrant boutique hotels and resorts that act as social anchors in their communities. Located in prime locations, they weave the sights, sounds and tastes of their surroundings to create a truly immersive stay.)」坦白說，各國際連鎖酒店集團都有不少「推廣、融入」世界各地的當地文化所打造的酒店品牌，因此，別再被「國際連鎖酒店不懂台灣文化，都是外國人的風格，只有台灣自己的飯店才懂」的「似是而非」論述給誤導了，不然這些國際集團要如何通過「時間與空間地理」的考驗呢？

2021年11月所見的酒店建案外觀01 (台灣大道側)
2021年11月所見的酒店建案外觀02 (惠來路側)
2021年11月所見的酒店建案外觀03

台中商銀總部大樓開發案，又稱為「台中之鑽」，位於河南路與市政路口，為台中商銀總部與國際奢華酒店品牌共構的大型開發案。建築設計以聚寶盆或珠寶盒為概念，規劃成上半為酒店，下半為商辦與部份酒店設施，地上38層，地下10層的地標型建案。詳細完整的開發案說明(與複習)可參考下方影片。

至於酒店品牌的部份因業主一直未公開說明，因而筆者也先不講明 (但已算是半公開的祕密，即Bill Marriott 家人名稱的品牌)。依2021年11月場勘所見，已積極興建地面層至13~14層，外觀與公開的規劃設計圖一致。不過，若是以珠寶盒的概念，其實「同集團」也有個「珠寶精品掛」的品牌「寶格麗酒店 (Bvlgari Hotels & Resorts)」可以完全match (參見上海寶格麗酒店、北京寶格麗酒店、巴黎寶格麗酒店 影片)，推測應該已評估過高端以上的集團品牌而做出的決定。依現場工程告示牌所示，完工期預計在2027年7月，應該有可能提早，因依法規計算與實際工程進度相比常會有落差。

工程圍籬上的規劃示意圖
2021年11月開發案的外觀01 (河南路與市政路口近拍)
2021年11月開發案的外觀02 (河南路側)
2021年11月開發案的外觀03 (小來公園側)
2021年11月開發案的外觀04 (河南路與市政路口遠拍)

筆者在路經工地的路口轉角位置時，可以很明顯的感受到「一樓挑高的大洞」(見上圖，應該是未來的總部大樓一樓之大廳接待區)一直要把筆者吸進去，頓時有種「吸金」的聚寶盆之感(笑)，蓋好之後，應該感受就「不會那麼明顯」。

繼續向南方移動。

2020年曾分享的彰化高鐵特區內之「彰化金鬱金香酒店」開發案，2021年11月依現場所見，建物外觀已完成，尚待內部裝潢工程。工程圍籬仍是維持全白無任何酒店廣告宣傳，而原本在工程圍籬上薄薄一片工程告示「布」已破損，但現場有工程人員持續施工中，另外，品牌代理商所列的據點名單無彰化的名稱。依上述分析觀察，只能說待業者2022年10月前掀牌(依近期新聞報導的資訊)，是否仍為國際酒店品牌目前改列「存疑」，或許今年度的新版場勘文可能會撤下來(本篇是去年的部份)。

從高鐵彰化站月台遠眺開發案工地
從高鐵站出入口所見的工地外觀
站區五路與站區路二段口的工地外觀
旅館後方的外觀
*筆者按：(2022/06/14更新)此開發案已於2022年6月9日正式對外公告以「馥御花園酒店」營運，與早先的彰化金鬱金香酒店無關，2022年起的年度懶人包與場勘文將不再刊載相關資訊。特此說明。
至於位於南投縣魚池鄉日月潭旁的「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」，就2021年1月的部落格文章、2021年11月台北國際旅展現場攤位的資訊、2022年1月初的友站網友現場所見(見下圖)及 1月下旬的媒體報導，預計是今年年底前可望正式開幕。筆者好一陣子都忘了(笑) 這個「溫德姆品牌專業戶」─力麗集團，因為除了目前的「花蓮力麗華美達安可酒店」外，下方照片這間興建籌備中的「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」則是第二間溫德姆酒店集團(Wyndham Hotels & Resorts) 的品牌酒店，算是可以符合筆者在這園地的「國際酒店集團專業戶」的定義(→其實大部份是限縮於同一個品牌而已😎)。另外，他們家還有一間是萬豪集團旗下的宜蘭力麗威斯汀渡假酒店。

就今年1月下旬的媒體報導，即將於今年年底開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店為地上12層、地下3層的酒店體，基地面積為1,686坪，總樓地板面積為9,770坪，預計規劃有203間客房、中式餐廳、全日餐廳、大廳酒吧、運動酒吧、水療池、視聽室、湯屋、景觀行政酒廊、健身房、游泳池，並規劃整個南投最大的兒童俱樂部等休閒設施及可容納近400人的多功能會議廳。
日月潭力麗溫德姆溫泉酒店今年1月初的外觀 (圖片來源: 友站網友於臉書社團分享的照片)

下篇場勘系列文將往南部縣市移動，敬請稍候。

[寫在文末] 關於新竹伊普索酒店與凱悅尚選酒店

「凱悅尚選酒店(jdV by Hyatt)」成員─ 新竹伊普索酒店 (圖片來源: 酒店官方臉書)
2022年3月4日的臉書專頁貼文分享了新竹英迪格酒店將於4月1日換牌成為新竹伊普索酒店，而回顧這「命運多舛」的旅館位置，早期是2013年9月由私募基金子樂資產管理公司在台分公司科晟砸下48.5億元買進新竹市德安6、7期廠辦大樓，其中一棟出租給前新竹美麗信酒店(前房東德安開發，後房東科晟公司)，然而自2013年3月20日開幕以來至2017年11月25日為止，經營績效日趨不佳而宣告停業撤出。而繼之的新竹英迪格酒店則為子樂公司自行收回經營，自2018年9月28日開幕至2022年3月31日為止。
2021年1月29日科晟公司將原本持有的廠辦大樓售出給新光人壽，新竹英迪格酒店則因科晟公司售後回租，繼續在原址經營。然而似因酒店績效表現與合作互動上的情況，與洲際集團結束合作，改以獨立自營品牌「伊普索酒店 (Hotel Episode)」經營並有擴點規劃，而原址更名為「新竹伊普索酒店 」於4月1日起繼續經營(至今年六月底前仍以防疫旅館模式經營)。
不過，2022年4月1日新竹伊普索酒店就公告加入「凱悅尚選酒店(jdV by Hyatt)」的成員行列，不到一個月的時間又成為「最具彈性」的國際連鎖酒店品牌酒店，因為相較於「硬性品牌(hard brand)」的「委託管理(直營)」與「特許經營(加盟)」，「軟性品牌(soft brand)」的「加盟」又更具「自我」與「彈性」(但仍有部份的集團規格要遵守)，是「魚與熊掌可以兼得」的「最大公約數」。須知，若你又要「掛牌」又想「沒原則 (沒規範限制)」，請回到獨立自營酒店的模式，至於某個「可以讓業主掛牌過乾癮」的品牌，就業界人士指出，「他們能提供的品牌支援真的很有限」(→不過倒是順了某些業主的意)。
以先前3月「撤牌」與近日「掛凱悅牌」臉書貼文的網友留言反饋提到，「新竹的商務客層、公司行號很在意是否有多功能宴會會議空間或是完善餐飲場地，更何況現在的大環境更是如此。目前有多少飯店靠著餐飲收入來支撐不足的客房收入，一間房一天賣一次 (除非賣Day use*),一張餐桌一天可以賣一次以上，產生的營收已經不會比客房低了，當然一定會有人提出成本問題，但是，如果連營收都沒有，何來成本可言？」。於是，依前新竹美麗信大飯店、前新竹英迪格酒店的案例來看，若新竹伊普索酒店「照舊」，就可能是「隱患」，但其他縣市、地區的市場則未必一體適用，這涉及到選址、當地需求等面向。至於該位置是否適合經營旅館酒店，或是僅適合商辦租賃，也值得探討研究。
*筆者按: day use 意指「休息房、鐘點房」，是一種「不過夜」的客房使用與銷售方式，這二年多的疫情期間，有些飯店酒店所推出的「辦公住房專案」為「販售客房的白天時段使用權」，當然，也有「會議展覽租用」的方式，或是常見「二~三小時」的「休息房」銷售模式 (用途可以是「成人版」的，也有「考生版」的，依業者的銷售策略而定)，可提升客房周轉率，連帶收益也會提高(只是安全管控、飯店形象等面向需考量進去)。(相較於餐廳、酒吧，他們則是相當重視翻桌率、每張點單銷售額等項目。)
凱悅集團的「獨立品牌系列」宣傳影片

「軟性品牌 (soft brand)」的議題，小編在先前的部落格文章已討論過蠻多次 (如文章上篇、文章下篇)，而目前全台的國際軟性品牌酒店共有「台北時代寓所」(Tapestry Collection by Hilton，希爾頓集團旗下品牌)與「賦樂旅居」(Design Hotels，萬豪集團旗下品牌)。以凱悅集團的「獨立品牌系列」來看，計有「凱悅臻選酒店(The Unbound Collection by Hyatt)」(奢華與超高端的獨立酒店，約125~250間客房數的規模)、「凱悅悠選酒店 (Destination by Hyatt)」(奢華與超高端的獨立酒店及酒店式公寓，約100~400間客房數的規模)、「凱悅尚選酒店 (jdV by Hyatt)」(高端精品酒店，約50~250間客房數的規模)以及2021年收購而來的「AMR Collection」(獨立全包式渡假酒店)，適用於「凱悅天地」會員的福利與權益。

「凱悅尚選酒店」在官網的說明是「凱悅尚選品牌提供一系列充滿活力的獨立酒店，旨在打造一個活力四射、輕鬆自在、朝氣蓬勃的社區，真實體現所在目的地的城市鄰里風情。秉承品牌名稱 (joie de vivre*) 所傳達的理念，每一家凱悅尚選酒店都鼓勵賓客與當地居民活在當下，享受人生。」，不過，平心而論，這些要素其實也可見於「英迪格酒店」及其他國際集團的品牌當中。(→所以才會有「產品上架後，或快或慢都會被同業拆解、仿傚」之論點)
*筆者按：jdV = joie de vivre = joy of life = 生活樂趣

在〈2021年疫情三溫暖與旅館生存戰 台灣國際品牌酒店開發案近況瞧一瞧 03 – 中部站之二〉中有 1 則留言

  1. 引用通告： 2024年度場勘文 疫後旅館市場循環之波段再起 國際連鎖酒店開發案近況瞧一瞧 ─ 中彰投站01 – 派屈克沈的旅館園地

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