*筆者：在疫情期間旅館業者靠副業或處分公司資產賺錢並非新鮮事，但仍持續專注本業並且增長者，更見其專業實力。
本篇為國際專業旅館產業媒體Hotels Magazine 依據2021年的統計數據所做的「2022年Hotels 225」榜單。就一般民眾的認知來說，旅館數越多的旅館集團自然能稱之為「大集團」，即「存在感」與「市場佔有比例」高，旅館產業也是使用同樣的看法，然而就業界的另一個觀點來看，作為「收益單位」的客房，若總數越多，則旅館收入也能隨著客房銷售量(即訂房數量)上升而增加，而這觀點往往比「據點數多」又來得更重要。類似例子其實不勝枚舉，像是手機廠商因手機銷量越多，賺到的錢也更多，相對地，同樣也有「供過於求」、「庫存壓力」等狀況。筆者記得多年前剛開始接觸這年度榜單時，仍不太能完全理解Hotels Magazine特別強調「總客房數」的用意所在(→因表格篇幅真的有差，以總客房數為比較基準的表格大過於旅館間數~~😆)，會有「為什麼不用旅館據點數就好？」的疑問，後來才理出頭緒(→即便那算是基本概念 😂)，因為必須以「商品單位」的角度去看待。
若所有類型的旅館(包括全服務型、精選服務型等)加總起來，客房住宿收入的佔比基本上仍大於餐飲、會議等其他項目的收入(有些旅館只提供早餐或甚至不供餐)，實因旅館的核心功能與商品是提供住宿(過夜)服務，而消費者支付價金給業者以擁有一間房間(或以上)在一定時間內的「使用權」。而在計算旅館的營運績效與收益時，有許多財務數據是繞著客房數、客房銷售與成本價格、住房率等打轉與延伸的，因此以旅館業的思維去看待這個以「總客房數」高低所做的排名，自然是理所當然，那一間間客房代表著是「收入」及「營收實力」。於是當100萬間客房(比如萬豪集團、希爾頓集團)在全球市場同步銷售時，那加乘的收益力道會非常地驚人。要留意的是，近年來酒店開發的趨勢已不崇尚「超大量體」的旅館酒店(約莫超過3、4百間客房以上規模者，比方像是台北君悅酒店、新加坡金沙酒店等)，而是2、3百間總客房數以下的規模為主，若想要一次蓋四家1千多間客房的大酒店來快速達到榜單門檻，通常是還沒蓋好就先陣亡了，就算完工開幕，除了榜單門檻早已上修更多，營運存活也會是個「不可能的任務」。
那麼，在疫情衝擊全球旅遊業期間，「全球唯一賺錢」的「絲絲集團」與這些國際連鎖集團做對照，我們究竟又看到什麼？筆者最先看到網民在報導留言區的內容是一片罵聲(誤) ，若以先前「全球五大酒店集團執行長紐約開會文」的內容兩相比較，或許不難看出「絲絲集團」長久以來的言行是要被打問號的(→但只要有企業行銷預算的大撒幣、給甜頭，還是可以在台灣媒體上橫著走，這也是筆者質疑「過度籠絡媒體(亦稱「大幅建立良好媒體關係」)」的原因)，而就規模的對比，國際大型酒店集團在下方數據的呈現確實大於台灣業者，至於產品的對照，以先前的「『只是睡(快絲絲)』前進日本繼續睡」的新聞大幅露出來看，「遵循著 ‧ ‧ ‧ 的品牌精神，強打交通便利、服務細膩以及設計風格獨具3大特點……鎖定的客源除日本內需的商務與觀光旅遊之外，廣大的台灣、香港、新加坡及亞洲地區觀光客也是重點目標之一……100間客房，客房大小約為12到16平方公尺，平均房價暫定為每晚10,000元日幣，設計上延續 ‧ ‧ ‧ 融入當地街區元素的風格，在新潮中展現在地文化底蘊」，坦白說，最初的「快絲絲」(或可稱「1.0版」)並沒有把「在地文化底蘊」放入產品中，純粹是「較年輕」與「微潮(→是要放包乾燥劑？)」的「背包客旅店」，這在西門町商圈(首間據點所在)是很常見的產品類型，而在發展數年後，看到其他業者的產品(如台北北門世民酒店等)可以「擷取設計概念」於是趁「改裝工程」進行仿傚，而有了現今「左右逢源」(→怎麼講都對，「攏你ㄟ話」)的「設計旅店」樣貌呈現。
另外，有別於住宿產品，這幾年絲絲集團「敲鑼打鼓」的常溫、冷凍(藏)的即食或調理食品、餐點，已有許多同業，如六福集團、寒舍集團、台北君悅酒店等，已複製成功方程式並進而分庭抗禮，甚至也與超商合作開發聯名商品，同時也多了銷售通路，近期的例子之一有台北W酒店紫豔餐廳的聯名鮮食與微波商品。於是乎，旅館業向來是競爭激烈的產業，「商品一旦公開上架，競爭者必定會拆解分析，在或長或短的時間內，複製出相同或類似的商品，因而沒有所謂的長期優勢，只能不斷地擴張(量)或提昇優化(質)。」。不過，台灣旅館市場是個溫室，自我保護得算是不錯，看不太出明顯的廝殺見紅、蠶食鯨吞的狀況(→但這二、三年已經有了)，走出國境，可能才知道「世上只有媽媽好」，現實世界讓人「嘛嘛吼 (mà-mà-háu)」。
A: 「可是台北的快絲絲可以吃到總公司做的早餐耶…」
P: 「但高雄的吃不到Ukai 做的日式早餐😎。Got you~~pew👉pew👉」
B: 「那派大星覺得『只是睡』是否有其他品牌產品可以讓他們『直接躺平，不用起床』？」
P: 「其實，個人覺得下方列出的『全球前50大旅館品牌』的第一名─ 『智選假日酒店』應該差不多，但要2.0版以上的才行，因為有加入了所在的社區文化原素，設計上也比1.0版來得年輕、新潮很多，就品牌的穩定與一致性、全球市佔與能見度、會員制與洲際集團資源的支持等面向來看，是可以的。當然，要不是中國華住集團把雅高集團的『宜必思酒店 (ibis)』在大中華區的開發經營權綁住(限制住『雅高心悅界』會員制的使用)，宜必思全系列是可以完勝『快絲絲』的，甚至智選假日酒店可能也要心裡抖一下😄，而宜必思與智選假日彼此真的可以『直球對
決』。」
C: (妙麗式舉手)「那個東橫INN棒棒der~~~台灣人超愛!!」
P: (噗…….) 「這我承認，確實有聽到或看到網路上關於這日本旅館品牌的佳評如潮，海量的那種。這個對於日本快絲絲是個直接競爭者，畢竟日本市場不是台灣人說了算，商場上無所謂的『日台友好，承讓承讓』，沒有必要客氣什麼👊👊。另外這個日商其實已在佈局全球市場，比方官網有例出德國、法國、韓國、菲律賓及蒙古的據點，疫情前還有聽說他們對台灣市場的興趣很大，只是後來又石沉大海。哦！剛看到東橫INN官網還有提到：『伴隨大阪住宿稅之稅制修改，從2019年6月開始，每人每晚住宿超過7,000日元以上者則爲徵收對象』，可說是商品比較時的『重要資訊』。😎」
B: 「嗯…看起來派大星還是有在留意國內業者的狀況。」
P: 「確實是有，但佔比還是以國際連鎖酒店集團為主。對於那些『比較默不作聲』(→如果跟絲絲集團比的話😆)的業者，個人多少還是會瀏覽一下資訊。產品…要加油，不論資深或相對新進者，因為真的從『硬碰硬』的觀察對照、比較來看，國內的互比、國內外的比較，還真的常有『嘴角下垂 😒』的狀況，或是誤以為集團老闆是同一位，因為產品看起來差不多(→然後先前的情境劇又再開始重播)，於是，比較會帶來進步，而心理受傷只是一時的。」
「只是就近二、三年的新聞報導與公開流通的資訊來看，國內業者之中似乎仍有一股淡淡的衰敗氣味飄出，而且還不是搞都更的，希望僅是筆者嗅覺或感覺失準(→千萬不要是新冠確診啊啊啊….)。對了！2021年榜單文的結尾不錯：在HOTELS年度排行榜中，有許多故事隱藏在其中待各位發覺。在接續的幾頁中，試著找出不斷在成長的酒店集團，同時也看看自己能否分辨得出可能會成為收購目標之陷入生存危機的業者。」
一起來看看最新的全球旅館業排名榜中榜。
GROWTH ITSELF A BIG WIN FOR HOTELS GIANTS
國際酒店集團巨頭在疫情衝擊下仍持續成長亦是種大贏
July 15, 2022 Hotels Magazine by HOTELS Editors
Considering the macro events of the past year, the fact that room counts for the industry’s giants continued to grow in 2021 – albeit more moderately – is a big win. If a pandemic can’t destroy inventory, nothing will.
想想去年所發生的大事件，即便全球旅館業的巨頭們在2021年總客房數增長呈現「微」成長的態勢，但仍舊算是大贏。如果重大如新冠肺炎疫情的衝擊都無法摧毀旅館業，那麼就沒有任何事情可以辦得到。
Hotels Magazine今年又再度公布全球百大酒店集團排名(前200大的經營者與特許經營者以及前25大的酒店聯盟*)，而數據統計是截至2021年12月31日為止。我們蒐集調查了國際間眾家酒店集團的數據並統計歸結出業界唯一真實可信的全球榜單。在某些訪查的個案裡，酒店集團或企業並未回覆我們的數次詢問，因而我們依據可得的資訊做出推估，甚至在極少數的個案中，被迫使用先前的數據。令人感到遺憾且顯而易見的是，今年榜單仍有些不一致的地方，這來自於榜單上的公司企業所提供的資料數據有差異。按此看今年的榜單。
*筆者按：今年「25 consortia」榜單首度將「獨立酒店聯盟 (consortia)」與「酒店集團的軟性品牌 (soft brands)」結合做比較、排名。
在審視數據資料時，去年「大進補」的業者包括中國的華住酒店集團，因為該集團更進一步拓展、滲透至中國三、四線城市，去年約莫有200個新增城市的據點覆蓋程度；另外，凱悅酒店集團因收購 Apple Leisure Group於旗下，使得集團總客房數再增加4.5萬多間。
Top 3 giants Marriott International, Jin Jiang International and Hilton held up quite well in 2021 with Marriott adding more than 23,000 rooms, Jin Jiang adding more than 106,000 rooms and Hilton growing by some 46,000 rooms, according to collected data. Also noteworthy, Highgate moved to 25th from 40th in the ranking, adding some 27,000 rooms.
全球前三大酒店集團─萬豪國際集團、錦江國際集團及希爾頓酒店集團都在2021年保持住既有的排名，根據所收集的數據來看，萬豪集團仍增加了2.3萬間客房，錦江國際則是增加了10.6萬間客房，而希爾頓集團則是有4.6萬間的進展。同樣值得注意的是，Highgate酒店管理暨投顧公司從第40名躍升至第25名，實因增加了約2.7萬間客房數(新增233間旅館數)。
按此閱讀完整的全球旅館業巨頭名單，同時也瞧瞧全球最大的旅館品牌榜單及全球旅館據點數最多的集團榜單。
Editor’s note: To update the ranking, we have the following addenda:
編輯的附註：為了更新今年的排名，我們做了以下的增補說明：
在前50大酒店品牌排名中，中國華住集團的「漢庭酒店」應該因其265,315間總客房數而名列第三，而同集團的「全季酒店」則是以163,587間總客房數而應位列第十。
在前50大酒店總數的榜單中，China Lodging 應該被刪去而華住集團則應該以7139間酒店列於榜上。*
● In the Top 200 Corporate listing, Yibon Group, Shanghai, should have been ranked 26th with 63,739 guest rooms and 900 hotels.
在前200大酒店集團的排名中，逸柏酒店集團應以63,739間總客房數及900家旅館酒店而名列第26。
● Also in the Top 200 listing, CoralTree Hospitality, Greenwood Village, Colorado, should have had been ranked 198th with 4,777 guest rooms and 19 hotels.
同樣在前200大酒店集團的排名中，CoralTree Hospitality應該以4,777間總客房數及19家旅館數而排名在第198名。
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| 全球百大酒店集團排名 (截圖來源: Hotels Magazine ) |
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| 進入2022年全球百大酒店集團排名的最低門檻為單一集團(公司)總客房數達4045間以上，需注意的是，門檻每年都會因集團擴張而上調，基本上，數字只會增加不會減少 (截圖來源: Hotels Magazine ) |
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| 全球前五十大酒店品牌 (截圖來源: Hotels Magazine ) |
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| 全球前五十大酒店集團，以酒店數量為排名方式 (截圖來源: Hotels Magazine ) |
派屈克沈的旅館園地 
在〈全球百大酒店集團持續增長中 2022年 Hotels 225 榜單更見國際酒店集團的"續航力"〉中有 1 則留言