2021年、2022年的部落格場勘文均以台北四季酒店為首篇,不過今年因台北漢來大飯店的案例太特殊,也可說是特立獨行與取巧,單純的臉書貼文難以說明,而成為年度系列文的第一篇。

台北市在全台的旅館市場中向來是競爭最激烈的,除了業者為數最多,各位階的國內外旅館酒店品牌也最齊全。不過,若與全球主要旅遊目的地相比,仍舊有開發程度的差距以及進步空間。「把台灣帶向世界」、「將台北帶向全球」之云云者,最好有國際平台、關鍵人士(key person)做為管道與引路人,否則「越在地、越國際」之語容易被打槍、流於「一廂情願」與「自嗨」的狀況。
台灣地理位置「特殊」,國際觀光旅宿產業趨勢常莫名止步在台灣外圍或者隔了一段時間才「慢慢滲入」,而外在環境則常不易接收到或理解台灣所欲傳達的資訊,因而不少台灣業者所謂的先驅、領先優勢在經由內外部的參照比較後,常會是「真的還好」、「過時誤當成先進」、「國際業界主流早已實行多年」等不一而足,而國際連鎖酒店集團在「專業知能(know-how)」以及「知名度與辨識度(brand awareness and recognition)」的面向上相對可以做為合適的中介與行銷關鍵平台,並在一定程度上為台灣增加國際能見度。
在過去大疫三年、邊境封鎖的時期,台灣國旅消費的支撐表現其實有讓部份國際連鎖酒店集團感到肯定甚至出乎意料,不過,隨著台灣在跨境旅行的限制已「大部份」恢復2019年以前的常態(除了兩岸旅遊以外),「觀光逆差」(即台灣旅客出境人數大於國際旅客入境人數)的問題則是2023年的重要現象。而在10月與11月的新聞媒體社論中,則分別討論了「國民旅遊昂貴」及「台灣觀光產業的瓶頸」的議題,筆者也在臉書專頁貼文表達自己的論述,這樣的現況值得多去探究與反省。


自從2020年元利建設對外宣佈引進頂級奢華的四季酒店至台北市信義區D3地塊後,引發國內外的旅館業界關注,隨著時序進入到2023年2月由台北市所主辦的台灣燈會,全聯福利中心(與元利建設同一老闆)以「光鑰未來 全聯25」的沉浸式燈光秀參與盛會,同時四季酒店集團代表與元利建設老闆藉此舞台於2月14日共同正式對外宣佈台北四季酒店的開發合作案,蔚為當時火紅話題。

位於台北101大樓正對面的「台北元利四季酒店」開發案現場,依10月25日所見進度已是樓高約6-7層的鋼骨建築,基本上與2022年5月所公開的相關設計構想圖所見一致,並持續興建中。








樓高31層,總客房數約260間的台北四季酒店,由普立茲克建築獎得主Richard Rogers與全球知名室內設計事務所Yabu Pushelberg合作,以「國際性、現代化、地標性」3個目標操刀設計,打造「城市中的天際烏托邦」頂級地標型酒店。酒店側邊採低度遮掩景觀電梯的設計,除了規劃景觀客房外,以早先的樓層規劃圖來看,館內頂樓有各式特色景觀餐廳,低樓層則有行政酒廊、健身中心、會議宴會場地以及接待大廳等設施。若依媒體報導,本案預計的完工開幕期程落在2025年,實際進度(含人員進駐與籌備訓練)則待未來公佈。




未來,四季酒店私人飛機行程有機會將台北市列入航點當中,而規劃中的豪華遊艇行程可能也會是考慮的停泊點(鄰近的台北港)之一。一起期待台北四季酒店正式加入台灣旅館市場吧!
(奢華酒店情境劇)
角色說明:R: The Ritz-Carlton (麗思卡爾頓酒店) ; F: Four Seasons Hotels & Resorts (四季酒店集團);P: Patrick (筆者)
R: 嘖嘖嘖!四季,你這樣不行。你以為我們其他人是傻子?
F: 沒有啊,麗思卡爾頓。那只是奢華「新 ‧ 高 ‧ 度」外加全球「航 ‧ 海 ‧ 王」,這是我們重視、寵愛顧客的成果。
R: 幸好我們也有推同樣產品,不然話都你在講。嘖!
F: 你是學人精吧?學著點~~嘿嘿!
R: 哎呀?! 這是什麼話?笑死人了,誰不知道我們家的酒店啊?派屈克,就你們家台灣不知道!
P: (被炮火波及)噗!最愛看二位的小吵小鬧,so lovely!
對呀!台灣很多人不知道,就等你們家麗思卡爾頓來台灣,宣示一下主權。
F: 嘿咩!就來台灣開一間嘛!不過,台灣業主也要「很有肩膀」就是了(笑)。差點忘記,文華東方託我問候你一下。
R: 你們二位! 哦….文華東方….好一陣子沒跟他聚一聚聊聊了。(陷入小沉思)
P: 對呀,對呀!文華東方跟四季都在台北相聚了。(手肘輕撞R)考慮一下,考慮一下。
R: (清一下喉嚨)派屈克,應該提醒你們台灣一下的是,雖然你們自稱台灣服務人才優秀,甚至又加碼說「便宜」或「經濟實惠」,但我們這些奢華酒店所奠定的全球地位絕大部份都是靠「台灣以外」的人才所建立起來。你覺得問題在哪裡?
P: 噗……..這問題也太尖銳。個人覺得台灣先建立起「不卑不亢」與「務實」的認知、態度是重要的,再來是以開放的心態與國際業界做連結與交流。
F: 欵~~派屈克是我家的人(笑),別太為難他。不過,我也認為台灣那些自稱是頂級、奢華的業者,一直有個無形的檻擋住他們,只能說是upper-upscale的產品,很多時候只是在比「誰比誰敢賣高價」而已。
R: Pat,全球旅館產業的競爭是很激烈的,我知道你近年也不斷地在強調。有不少人想藉由數本關於麗思卡爾頓傳奇的服務心法之著作、書籍來學習、仿傚,企圖複製我們家的產品,但這麼多年過去了,我們家的地位一直都在,而其他仿傚的業者則未必。
F: 哦~~那張「精煉過」的小卡片。呵呵,我們也有類似的企業文化與做法。
R: 就是說啊,英雄所見略同。派屈克,不是我愛講,你們很多旅館集團以為接班人唸完旅館管理學位回來(家)工作或者召募聘任有旅館管理學歷的員工就可以起建立起自家的不世功業,但公司本身沒有相對應的企業文化、專業態度、「質變」的決心,除了「孤掌難鳴」的窘境,也只是「360度的大轉變」,根本沒變。
P: 呃….怎麼有種被霰彈槍打到的感覺。
F: 欵~~~your language,說好的「紳士與淑女」呢?差不多要見紅囉~~
R: 啊!失態了!(牽起P的手加上誠摯的眼神)我為剛才的失言向你道歉,只怪我為了求好心切,一時口不擇言,誤傷了你。
F: Wait! Wait! Wait! 不對欵!(老哏) 派屈克,你那什麼臉,還嬌羞咧?真毋通!
P: 剛剛有種被求婚的感覺….我也失態了……
(一時哄堂大笑)
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