本篇場勘文分享的是二個歐美酒店集團據點及二個日系飯店集團據點，即台北洲際酒店、台北松山凱悅尚萃酒店、相鐵Grand Frésa飯店 台北西門、三井花園飯店台北敦化(暫訂)。
台北市由於是政經中心，加上是國外旅客訪台首要的停留城市，因而隨著後疫情時代的邊境解封，2023年國際旅客逐步補強先前不足的國民旅遊客源，原有的觀光旅遊、商務差旅、會議宴會的需求與熱門程度迄今也已接近2019年的水準。同時，由於2020~2022年因疫情所致的旅館市場實質洗牌以及危老建築順勢都更改建的影響，即使有新開幕的旅館酒店進駐市場，這「一來一往」、「正負相減」之間，似乎已讓市場供給的「分母」(旅館飯店間數)略減，業者可得的「分子」(旅客數)略增，並為2022、2023年左右開始的「新十年循環」有了較大的「伸展」舞台。然而，因疫情所帶來後續的人力短缺衝擊、勞動力的「民心思變」與「看破業界生態」，讓旅館業有著「刨根程度」的真相、瘡疤被揭發，亟待未來面對、處理與平復。公司企業篩選著合適的員工、人才，求職者也同樣篩選著適合的公司， 勞資雙方如何達成共識與最佳平衡點的「舊年老症頭(閩南語)」以及「全世代工作價值差異+整合運用」在在考驗著資方因應時代演進的能力。至於「幸福企業」的虛虛實實，是否行銷宣傳效益大於實際職場真相，如人飲水。
展望未來，除了期待台灣旅館市場「分庭抗禮」的一天更加接近，那是一種「健康的產業生態」而非「八國聯軍侵華」的時代感，也期待有更接近各世代理想的旅館職場環境普及旅館業界。
相較於2023年場勘系列文的「遠觀」，今年的台北遠雄洲際酒店場勘則有較近距離的觀察，多虧了今年2月在台北市舉辦的台灣燈會。
位於台北大巨蛋園區內的台北遠雄洲際酒店(InterContinental Taipei)，據側面了解，2023年底前將完成酒店內外的設計規劃，2024年才會進行內部改裝工程，由原本的台北遠雄悅來大飯店轉換成為符合洲際品牌酒店的規格，如同高雄洲際酒店的換牌改裝案一樣。另外，據悉台北與台中據點所採用的規格會一致，有別於高雄據點。至於內裝會如何呈現台北洲際酒店的自我風格與氛圍營造，而不與高雄、台中相仿，尚待未來揭曉。不過，筆者猜測未來的台北洲際酒店有可能是都會時尚、具現代設計感的風格呈現，而貴氣是必備的，相較於台中的「私人花園(庭院)」感、高雄的「海洋主題」有所不同。
就2023年2月及10月25日所見，前者在燈會參觀路線上，除了可見挑高氣派的銀色霧面大圓柱，酒店一樓仍處於毛胚屋、尚未裝潢的狀態；而在10月下旬所見，由於工地現場恢復區隔、防護的圍籬狀態，只能在外圍瞧瞧，變動看似不大。不過，應該不久的將來，台北洲際酒店的相關設計構想圖會在少數媒體與官方平台先行揭露，如同高雄與台中的據點一樣。
由於台北大巨蛋園區的主要建物─巨蛋體育館已通過安檢並已在11月18日進行測試形式的棒球賽，12月3日則是的亞洲棒球錦標賽之正式賽事，連同壓力測試與檢討改進併進，基本上先前的疑慮已逐步「拆彈」、「解鎖」中，除了對於整個園區是正向發展外，對於台北洲際酒店的開發進展也有所助益，畢竟園區各建物之間具有交錯複雜的關聯性。另外，台北市信義區活躍的商業動能將有望擴大、溢流至台北大巨蛋園區與台北市東區，而大巨蛋園區也有機會成為新的「商業發電機」、「肩負區域復興的使命」，除了既有的運動賽事與表演活動、SOGO City 大巨蛋的購物娛樂中心進駐外，基隆路以西，復興南路以東之「商機不足處」，也將因群聚效應而更有效地填補起來並再度活絡。
台北松山馥敦凱悅尚萃酒店(Hyatt Centric Songshan Taipei)是前台北馥敦飯店南京館的危老都更改建案，由馥敦飯店集團與大陸建設共同開發合作，為「旅館+住宅」的共構案。就先前各媒體所揭示的規劃，本案為地上23層、地下6層的雙棟大樓，各有獨立出入口，而建物的14樓將規劃為旅館住客及住宅屋主共用的(休閒)俱樂部樓層，而每戶住宅享有俱樂部會員使用權。住宅棟的戶數為116戶，規劃1~3房的格局，至於酒店總客房數則大約在220~240間，餐飲單位及其他服務設施尚待未來公告。
就10/25現場所見，直向(垂直南京東路)的酒店棟已搭建至10樓左右，橫向(平行南京東路)的住宅棟約莫在11~12樓左右，並持續興建中。工程告示牌所公告的完工期(興建期限)雖然是2029年7月，但預估不會這麼久，以「3~4年蓋好蓋滿」的前提下，時間點會落在2026~2027年左右。
在2022年的場勘時，相鐵Grand Frésa飯店 台北西門(Sotetsu Grand Frésa Taipei Ximen)的1樓落地窗貼上屏幕並開始進行內部裝潢工程，而2023年10月中查看時，飯店標誌幾乎已就定位並持續施工中。在今年7月，曾有熱心網友提供飯店客房已在進行裝潢的照片，近期(11月)再加上業者官網已公告開幕日期在2024年2月2日，連同飯店設施及部份客房照片(應會再更新)，目前尚缺餐廳相關資訊與照片，推測應該位於一樓空間並可獨立對外營運。雖然飯店本身沒有附設停車場，但同棟的委外停車場有機會成為飯店的長期合作對象。
相鐵Grand Frésa飯店台北西門另有「唯二間」的四人房，按官網說明，房間內設有滾筒式洗衣機/烘乾機、雙層冰箱、微波爐和浴缸。房間與床位之間還設有拉門。適合家庭客或長住客入住。
以下是公共區域的規劃與服務設施說明，另有客房備品可提供與出借：
在今年2月14日，台灣三井不動產公司對於此案發佈更新消息，除了有「國泰世華銀行地主、三井不動產租客以及國泰建設公司」共同舉行動工儀式外，飯店預計在2026年完工開幕。就當時所揭示的規劃內容，未來的三井花園飯店台北敦北(暫訂)為樓高14層、地下3層、總客房數185間的商務型飯店，飯店樓層位於建物的2~14樓，接待櫃檯則規劃在14樓。
另外，媒體報導所提及的飯店規劃以「洗鍊、簡約、自然、綠意為設計概念，1樓除了有房客出入使用的電梯梯廳，另外也將規劃餐廳進駐，且1樓與位於14樓的迎賓大廳、Lounge Bar皆採用大面積落地窗，開放感十足的空間設計，不僅白天能將敦化北路的林蔭綠意盡收眼簾，夜晚更能一邊小酌，同時遠眺台北夜景與101大樓。」
距離2022年場勘約一年後，現場所見已有大型工程重機具進駐施工，而工程告示牌所示的完工日期(興建期限)預計在2027年7月，至於實際完工開幕日期是否為2026年，則待未來後續觀察。
派屈克沈的旅館園地 