萬豪酒店集團、希爾頓酒店集團、凱悅酒店集團等國際大型連鎖酒店集團經常是從家族企業發展起來的，比方前二者可以明確看出家族姓氏─ Marriott、Hilton， 但中文定名各自以「另起名稱」或「音譯」而有所差異，即Marriott不採用音譯的「馬理奧特」而是「萬豪」，Hilton 則是以音譯的「希爾頓」之名通行於華文世界；至於凱悅酒店集團則單從字面上是無法看出是由 Pritzker 家族所建立的國際企業。然而，比「萬來萬去」的中文名稱😆更重要的是，能夠「相對長久」地生存在競爭激烈國際旅館業界，而「還沒有」被其他同業給收購、併吞掉，往往靠的是發展速度與規模，速度快且規模大，加上吸納、善用龐大的人才庫所做出具前瞻性與靈活的商業策略並予以貫徹執行，如此才會是致勝關鍵。2015年至2016年「萬豪集團併購喜達屋集團」之「驚天一併」，這標示著「即使規模大如喜達屋酒店集團，若發展的速度不夠快(質的提升)、規模不夠大(量的提升)，遲早會被其他同業的迎頭趕上甚至是收購、併購，端視各同業要不要『下手』而已」。

台灣旅館市場中，少見以家族姓氏而多以另起新名的形式作為旅館事業體的名稱，若再探究各山頭的經營方式，有的家族事業是深植於旅館觀光產業，比如：福華大飯店集團、六福旅遊集團、絲絲集團等，有的旅館事業則是以家族企業中的「副業」、「子公司」而存在與發展，只是態度各異─ 或是純粹資產多元開發、或是有意經營，比方：仰德集團、宏國集團、互助營造、麗寶集團、義联集團、春福建設、國泰建設等。至於旅館事業是否由家族成員管理，則因企業主的態度不同而有不同的規劃，多數由家族成員管理、內舉不避親，少數則以外部的經理人管理。而現今的國際連鎖酒店集團往往必須委以家族外部的高階專業經理人與大量人才進行專業管理與營運，並建立短中長期的商業策略，始能在多變的大環境及激烈競爭的產業裡生存甚至領先。

A: 喲？這跨界踩線踩得挺「結實」的唷！
P: 噗！反正我去年都已經踩線多次了，今年繼續踩。😆
A: 你一次夾帶這麼多的本土業者在字裡行間，呵呵，怎麼正文沒提他們？
P: 這次會偏重在與國際連鎖酒店集團合作的後起之秀，但會留一個版面給某個資深本土業者，見證世代間的轉變，並為2022年在台中艾美酒店的聚會談話內容做個釋疑。
A: 後起之秀……他們倒是特別，直接從國外開始旅館事業，一個是選擇先與國際連鎖酒店集團合作建立起國際規格的旅宿產品，一個是先有獨立自營的大飯店再與國際連鎖酒店集團合作新開發案，而且這二家都是選擇洲際酒店品牌。
P: 而且他們這二家都是交由年輕的一代運籌帷幄。世代交替的議題可以在大如「全人類」與「國家、區域」的範圍來探討，也可以在小如家族內部來討論。新一代的主事者可茲運用的既有資源與基業，加上時代使然、「過鹹水(kuè-kiâm-tsuí)」使然所造就出相對開放與新穎的觀念與思維模式，讓家族企業的既有事業體或者「新」事業部有著與時俱進的態勢。
A: 態勢？噗，有時還真的只是「態勢」而已。畢竟大家長往往仍持有基業與最終決定權，加上同父母(或異母)的兄弟姐妹之間甚至「外戚」可能的傾軋、公司股東或合夥人的意見影響與操作，有時還真的難去推動些什麼。
P: 嗯嗯，家家都有本難唸的經，而一般民眾、路人也特愛類似韓劇的家族內鬥劇情，一旁吃瓜看戲，至於同業則可能在看戲之餘，等待見縫插針的機會。

本篇的第一則文章分享以萬豪酒店集團從早期的餐飲事業轉變成餐飲與旅館事業各自發展，再到後來全面轉向至旅館事業的演變過程，這歷程運用許多系統性擴張與收購合併，而在公司早年陷入生存危機之際，進行了三次公司資產分拆與重整。當馬里奧特家族(Marriott Family) 面對企業接班問題時，於2012年選擇了律師出身的阿恩 ‧ 索倫森(Arne Sorenson，或蘇安勵)為酒店集團的高階經理人並逐步管理這個國際規模的家族企業，到了2021年2月23日則由安東尼 ‧ 卡普阿諾(Anthony Capuano)接棒索倫森的位子。

而第二、三則報導分享則是以台灣信義企業集團在馬來西亞沙巴邦的沙巴亞庇洲際度假酒店開發案為主角。做為房地產商的信義集團，考量到首度跨足旅館產業在知能(know-how)層面不足，再加上同時有二個開發案要進行，因而借重國際連鎖酒店集團專業的規劃與管理能力，在歷經一年多與各家酒店管理業者的合作評估後，首間酒店選定洲際酒店集團(IHG)的洲際酒店品牌(InterContinental Hotels & Resorts)，預計2027年完工開幕。

至於本篇第四則報導分享則是以嘉新水泥的旅館事業為內容。嘉新水泥歷經公司重整瘦身，加上持有台灣水泥與雲朗觀光集團比例不一的股份，而有頗為可觀的、被動的股利收益。然而嘉泥張家第三代在接手家族水泥事業的十年內，為了創造新的獲利模式，逐步全面轉向至旅宿健康事業，並先後在日本沖繩的國際通商業區及豐崎規劃了二間旅館，前者是2020年開幕的獨立自營酒店，後者則是委託洲際酒店集團管理的 InterContinental Okinawa Chura SUN Resort 開發案。不過，後者根據去年5月的媒體專題報導，因建材自2021年開始飆漲，建築成本比預期高40％，嘉泥被迫暫時喊停建案，重新評估飯店定位與重啟時機，而本篇則提及「待2~3年後才有機會繼續規劃興建」。

若比較信義集團與嘉新水泥公司二者對於旅館開發的差異，前者信義集團經過一輪的酒店管理公司評估洽談，而選定洲際酒店集團進行規劃管理，如同興富發建設最後選定與凱悅集團與萬豪集團的開發合作模式，而這通常是國際連鎖酒店集團對於「跨界經營」者的建議，業主較可「一步到位」至國際規格的產品；後者嘉新水泥則如同台灣許多獨立自營業者的模式一樣，但可能有來自親戚關係與公司持股關係之雲朗觀光集團「提點」所帶來的「開發立足點優勢」，至於「談判籌碼」、「品牌管理方願意提供較具彈性的開發合作」一事，則因合作雙方的考量點不同，雖未必百分百「穩操勝券」 、「制衡」品牌管理方，但至少憑藉「旅館籌設經營的相關經驗」做為談判時「非旅館小白」的籌碼。只是，品牌管理方也會依據業主既有的開發條件與所欲合作的酒店品牌定位，提供委託管理(直營)、特許經營(加盟)等合作選項與細節增減，並與業主方進行一連串的談判攻防。另外，也會有品牌管理方認定業主的條件不符合特定產品的規範與定位而直接打槍，或者「委婉」提供其他產品選項。

「我的家庭真可愛，整潔美滿又安康，姊妹兄弟都很和氣，父母都慈祥……」談及人性，即使是家人，涉及因果業力的「欠債與還債」議題，有時也沒那麼「可愛」與「和諧」，而談及家族事業的長治久安，依據本文第一篇的內文結語所述：「……台灣家族企業現在站在第二代交給第三代的十字路口，有眾多的交班選項與不同方式，家族企業是否一定要交給後代經營？需要智慧抉擇及長期布局與考察。家族下一棒無力接班時，需要配合現實，將家族與企業分開考慮，但共同處理，把人事物妥善安排，才有可能突破三代的百年魔咒。」2020年至2025年是新舊時代的關鍵交接期，冥冥之中，在摧枯拉朽之餘，又不斷再給予人們省思、再造、重新出發的機會。對於台灣旅館市場超過九成的本地自營業者，究竟是否有求新求變、同時又能接軌國際市場的旅館產品上線，尚待觀察，而國際連鎖酒店集團的產品與管銷系統仍舊會是筆者推薦的策略。

**筆者按: 下方四篇文章未全文轉載，請詳見各電子媒體。

遭遇「扶不起的下一代」時，萬豪如何忍痛抉擇交棒？

2023/11/27 哈佛商業評論 蔡鴻青(Allen Tsai)

當家族下一棒無力接班，萬豪（Marriot）掌門人如何忍痛抉擇，讓企業跨越百年？

( 以下內容省略，請詳見哈佛商業評論專文 ，申請免費會員可享每月三篇文章的閱讀額度)

拿開山刀除草開路、年復育千隻小海龜…信義砸67億沙巴蓋飯店！「一號員工」周俊吉二公子拓荒記

2023-11-22 09:20 今週刊1405期 撰文│陳葦庭 攝影│陳睿緯

信義企業集團2019年買下馬來西亞環灘島和沙巴本島土地，打算興建高級飯店，作為飯店門外漢，他們要如何一步步平衡創辦人周俊吉永續環境的理想和觀光事業？

「我們有信心，這將會是全沙巴最好的飯店！」戴著斯文的金屬細框眼鏡，臉上掛著靦腆笑容，談起11月20日才正式動土的馬來西亞沙巴亞庇首家洲際度假酒店，語氣卻滿是自信。他，是現年32歲的信義企業集團觀光旅遊事業群總監周君澔。

聯手世界第二大酒店集團  先打響知名度兼培訓人才

2021年7月，當全球面臨新冠疫情肆虐時，周君澔領著兩名員工從台灣到沙巴，從零開始，打造集團旗下第一家國際級酒店。

根據信義房屋資料，沙巴亞庇洲際度假酒店總投資額為10億元馬來幣（約67.7億元新台幣），規畫450間客房、5間餐廳和酒吧，以及長達6百公尺的私人海灘及天然森林景觀，2027年正式營運，將是全沙巴最貴的飯店，可望創造5百個當地就業機會。

「這裡，原本都是灌木與叢林，一開始還得自己拿開山刀除草開路，和在城市做案子是完全不一樣的經驗。」作為集團觀光事業群在沙巴的「一號員工」，周君澔站在飯店預定地上，分享著團隊一路開疆闢土的過程。

很難想像，凡事親力親為，和員工一起拿著開山刀，在馬來西亞開疆闢土長達兩年的周君澔，竟是信義集團創辦人周俊吉的次子。一向低調，從未在媒體面前曝光的他，首度在動土典禮中接受訪問，大談集團的觀光事業布局。

時間回到2014年，當時，周俊吉在馬來西亞前駐台代表楊德勝的引領下，來到馬來西亞東部的沙巴。

長年關注永續議題的周俊吉發現，沙巴土地是台灣的兩倍，人口卻只有台灣的七分之一，若是能靠著低人口密度加上豐富的天然資源優勢發展觀光事業，不只能實踐他對永續的理念，集團版圖也將更多元。

2019年起，在周俊吉主導下，信義房屋斥資14億元新台幣，向一位馬來西亞拿督陸續買下距離沙巴本島約60公里的環灘島上合計3百多公頃土地，誓言將其打造成「零碳島」，正式跨足觀光業。2022年，他們取得位在沙巴本島，馬林松（Melinsung）地區濱海25.5公頃土地，並在今年宣布與全球第二大的洲際酒店集團（IHG）簽約合作，在沙巴打造首家洲際酒店。

事實上，疫情前，沙巴就是馬來西亞著名的度假勝地，但該地區的高級度假村幾乎都有2、30年歷史。周君澔認為，若能推出符合低碳、永續的全新高級產品，將有機會吸引金字塔頂端的消費者上門。

但，由於信義是首次從房地產跨足觀光業，考量隔行如隔山，加上同時開發兩個地點，勢必得找有經驗的團隊負責營運。

於是，他們花了1年多評估，最後選定和洲際酒店集團合作，先在沙巴本島開設洲際酒店，除了借重其管理經驗，也是看好該集團在全球有上億活躍會員數，可有效提升飯店住房率。

「先把本島的飯店開出來，會比較有機會，可以打響企業知名度，同時訓練人才。」周君澔還原當時評估的過程。

(以下內容略，詳見今週刊專文 )

另從國外媒體報導，看看馬來西亞的當地政府怎麼說：

臺資10億建豪華度假村 首長盼帶來連鎖經濟效應

2023/11/20 11:32 pm 星洲網

(亞庇20日訊) 沙巴首度部長拿督斯里哈芝芝今日宣佈，由臺灣集團在吧巴美琳頌投資的10億令吉五星級豪華度假村項目，將為沙巴帶來連鎖經濟效應。

他說，信義企業集團和洲際酒店集團(IHG)選擇在沙巴蓋建度假村，表明了這不僅僅是在沙巴進行策略性投資，而是一個更遠大的投資戰略。

“對沙巴來說，最重要的是這種投資能夠產生乘數效應，促進經濟發展。"

(以下內容略，請詳見星洲網報導)

飯店事業賺錢了，70歲嘉泥不再只靠股利過活！張剛綸花10年擁有「產能」，剛起飛為何就談兒女接班？

2024-01-03 09:28 今週刊第1411期 撰文: 陳葦庭 攝影: 唐紹航

曾是台灣三大水泥廠，嘉泥第三代掌門人張剛綸靠著積極幫公司瘦身，挺過疫情風暴，終於讓沖繩的飯店轉虧為盈，旅宿事業占營收近4分之 1。

(文章第一段落省略，詳見今週刊專文 )

終結連3年旅宿事業虧損

攤開財報，2023年前11月，嘉泥累積營收26.28億元，比2022年同期成長近3成，其中24％來自旅宿事業的貢獻；前三季EPS（每股稅後純益）雖然只有0.21元，但也終於終結因為疫情衝擊，而導致連續3年旅宿事業虧損的窘況。

「（嘉泥）從沒有本業營收，只靠台泥發放股利賺錢，到現在，我們可以說自己有產能了。」張剛綸這句看似雲淡風輕的話，背後所代表的，是他接班10年的成績單。

時間回到2013年，張剛綸正式接下嘉泥這家老牌水泥廠，面對嘉泥中國水泥業務連年虧損，2016年底，他毅然清算賠錢的中國水泥生產事業。儘管這個決定導致公司營收腰斬，但由於2017年，嘉泥配合台泥香港子公司台泥國際私有化下市，換得台泥逾5％股權，每年挹注嘉泥數億元股利收入。

表面上，當年的嘉泥確實因為瘦身，穩住了公司的營收、獲利，但對三代掌門人張剛綸而言，如何讓公司持續有能力創造營收，才是他接班成功與否的關鍵。

「必須找到新的獲利模式，某種程度來說，我們是咬牙做Hotel（飯店）。」從水泥業跨足飯店業，張剛綸坦言，這個大轉彎，除了有雲朗觀光集團執行長、台泥董事長的叔叔張安平的建議，更有公司對轉型的急迫。

原來，2014年，嘉泥就以轉投資方式，和雲朗共同在義大利羅馬打造A.Roma 飯店，作為布局轉型的第一步。只是，眼見當時海外飯店還沒蓋好，集團又急須轉型，有房地產業經驗的張剛綸便將眼光放到東京，打算買下一棟大樓，開發成商辦出租。

「談到一半，東京奧運消息就公布，對方突然就不賣了。」談到當時計畫被打亂的情形，他忍不住苦笑，坦言自己只好趕快另尋標的。

因緣際會下，嘉泥2016年起陸續買下沖繩豐崎和國際通的二個停車場土地，考量關係企業有飯店經驗，加上看好沖繩觀光前景，集團正式拍板投入飯店業。第一步先在沖繩國際通推出自有品牌Hotel Collective；位在豐崎的土地則規畫興建度假村，以委託經營方式，由洲際酒店集團打造InterContinental Okinawa Chura SUN Resort（豐崎酒店）。

「其實當時跟沖繩不熟，說不害怕是假的，但從房地產角度，就算蓋一棟樓轉賣都有機會賺，我想如果飯店經營得好，還可以提升整體商業價值。」張剛綸還原當時決策過程。

土地、團隊、資金陸續到位，嘉泥看似順風順水的轉型之路，對張剛綸而言卻仍有不小的壓力。

(文章第三段落省略，詳見今週刊專文 )

「有know how 才能跟人談判」

「我們集團緩了很久，照理來說不宜放緩，但在我們想衝的時候，局勢又很亂。」張剛綸不諱言，原本預計在2024年開幕的沖繩豐崎酒店，因為通膨、日本原物料成本上升等因素，只能暫時停止開發，預期未來2、3年都很難重新啟動，是集團衝刺營收的一大挑戰。

不過，話鋒一轉，他又表示，正是因為有Hotel Collective成功的案例，讓合作夥伴洲際酒店集團理解，嘉泥本身具備飯店營運能力，因而談到不錯的條件，給予更多彈性。「我們永遠都相信，如果沒有自己的know how，是完全沒有辦法跟人家談判的，所以很慶幸我們有先想辦法自己做。」他說。

談傳承 及早讓兒女進集團

近期，張剛綸的兒子張竣詞、女兒張華軒也都進入集團工作。

「沒10年，傳不出去，我做得再好，沒有傳承，就算我接班失敗！」明明正值壯年，張剛綸卻毫不避諱談及接班議題，指出傳承才是確保企業永續的關鍵，透過讓第四代進入公司學習，及早確定接班意願，「如果沒興趣也沒關係，當個純投資者也可以，但一定要提早讓我知道！」他強調。

接班10年，張剛綸一步步帶領嘉泥從製造業走向服務業，儘管集團這張生活產業拼圖還不夠完整，但一如他的信念，只要能減少踩上失敗的地雷，就算步伐再緩慢，終有成功的一天。