本篇分享的是安平港悅椿渡假酒店(Angsana An Ping Harbor)、福泰台南國際連鎖酒店、高雄凱悅酒店(Hyatt Regency Kaohsiung)、墾丁嘉佩樂渡假酒店(Capella Kenting)。

亞果安平遊艇城第三期工程─安平港悅椿度假酒店(Angsana Anping Harbor)已於2023年8月15日動土，而相較於2023年的「微」開挖，2024年現場所見則是地基工程正在進行中。就先前的新聞報導所述，安平港悅椿渡假酒店預計2027年完工開幕，預計是悅榕集團在台的首間據點。而安平港悅椿渡假酒店另有「分時渡假(timeshare)」的住宿產品，只要購入物業單位，如悅椿軒別墅、酒店的套房，除了有38年使用權，也享有榕源會(The Sanctuary Club) 會籍，由專業禮賓人員提供奢華尊榮的服務，會員可獨享全球悅榕集團據點的專屬折扣、福利和權益，像是每年最多30日國內外免費入住及使用悅椿旗下酒店設施的權利，還擁有套房出租的營業額分潤收益。

至於前台南大億麗緻大飯店原址，自從2020年6月底結束營業迄今已超過4年，相較於原台北威斯汀六福皇宮大飯店的舊址在2019年1月1日停業後不到一年就有JR東日本集團於2019年11月接手承租，前台南大億麗緻大飯店舊址則是在2023年5月由福泰飯店集團承租，與國泰人壽簽定20年租約。以筆者在2024年11月6日現場所見，門口已有拆除的廢棄建材，並有簡單的圍籬及施工人員進駐，跟2023年的平靜不同。這對照業主在2023年新聞媒體所公佈的2025年第一季改裝完成開幕之期程，尚不可知。不過，在臉書場勘文刊出一陣子後，2025年1月有進一步的開發進度資訊，早先的總客房數為315間，今年更新為323間，同時舊內裝已拆除完成，機電則是在整備中，至於改裝完工與開幕期預計是2025年5、6月之譜。

關於筆者仍以此處列為場勘點的原因是2024年第四季有消息指出「會有某國際連鎖酒店集團將產品位階介於upper-upscale至luxury 之間的酒店品牌首度帶進台灣市場」，同時也是該集團首度進入南台灣旅館市場試水溫，並且與日系酒店無關。至於業主花費約10億台幣的改裝成本，推測應是該國際酒店集團的硬性品牌而非軟性品牌。對此，不妨後續再觀察看看業主端出的產品是什麼，如果真如傳聞所言，也是令人側目的一手。

高雄凱悅酒店(Hyatt Regency Kaohsiung)在2024年11月上旬所見進度仍持續施工中，不論在酒店的公共區域或客房區域都可從落地窗見到建材於其中，而酒店標誌可能要等2025年才會陸續就定位。有鑑於金山案的過往記錄，這興富發建設的高雄酒店暨住宅開發案是否以凱悅品牌酒店完工開幕，仍待後續追蹤。

墾丁嘉佩樂渡假酒店(Capella Kenting)的「橫空出世」來自於今年7月23日的獨家新聞報導，並於報導中提及當天為動土典禮，並預計2028年完工開幕。若以2024年5月谷歌地圖的地景記錄與2024年11月的空照圖來看(見下方圖片)，暫且無任何明顯的異動。以業者的規劃，「…三萬三千坪的基地以超低密度打造65間具備高度隱私的奢華獨棟Villa，為全台灣第一座『純Villa』國際級度假村。墾丁嘉佩樂每棟Villa皆具備私人泳池、溫泉，並坐擁180度無敵海景，在房內即可飽覽夢幻海上日落…」。

這個屏東縣政府特許開發的區塊，「古早」曾經是麗思卡爾頓渡假酒店的預定地，「…因這塊基地為植披圍繞，具有世界頂級酒店的景觀，檔次高到峇里島、夏威夷都不見得找得到…」，但似因前開發業主華欣資產公司對於環境影響評估所對應的硬體建置與未來運作受到專業人士的質疑而卡關作罷。後來子樂投資接續開此區塊，並找來嘉佩樂酒店集團規劃管理。究竟此案會不會順利興建完工及開幕，尚待後續觀察。

這案例再度說明，旅館產業實際上是十分複雜的領域與行業，不光是住宿體驗的最終產出與感受，在各個開發案的源頭階段之評估與成案就已十分繁複與耗費成本，更遑論住宿產品的研發與後續升級。

[寫在文末]

關於高雄旅館市場變化的傳聞仍三不五時地冒出，並且是以「改裝換牌」的情事為主，意即願意加入國際連鎖酒店集團陣營的業主有增加的趨勢，傳聞中除了有業者嚐到甜頭的「加碼」外，有的疑似是「情勢所逼」而導致。面對如此變化，筆者自然是樂見其成，同時也感謝有當地業者願意扮演「穿針引線」的角色，持續引薦業主給國際連鎖酒店集團開發部門，使得筆者對於台灣旅館市場「分庭抗禮」的理想更有機會實現。

同時，台灣觀光市場的客源在新冠肺炎疫情三年後已變得「不夠多元」，同時觀光逆差仍持續增長中，這對於台灣旅館市場不是件好事，因多元客群才能有機會平衡、減緩平假日與淡旺季的住宿業績差異，旅館房價也有機會「修正」。旅館業者需要的是長期且相對穩定的客源，「放煙花」形式的活動，只能收一時之效，同時，操弄政治之「從中作梗」非全民之福，要求對方放下身外與心中的惡意弓刀之前，是否自己也要比照辦理？