種族清洗(ethnic cleansing)是泯滅人性、慘絕人寰的行為,「品牌清洗」(brand cleansing)則是維持品質的必要之惡。

2025年4月15日,網友們紛紛告知晶英國際行館將改裝換牌成為萬豪酒店集團旗下的奢華軟性品牌─「 奢華精選 (The Luxury Collection)」的酒店成員,同時也即將改名為「然一酒店(The Amnis)」,此舉將改變筆者在2024年11月臉書貼文所述的高雄亞洲新灣區「酒店消耗戰」之局,而成為一種「各自精彩」的局面。不過,若試著回顧2017年11月晶英國際行館開幕迄今的種種,包括「寧可住房率低而平均房價高」之「孤芳自賞」、連年虧損、業主與品牌方的主導權之爭、絲絲集團挾帶集團勢力進行媒體操作之舉等等,台灣業主或開發商們確實要體認到「慎選旅館開發合作對象」之「慎始」的重要性,不然投注的成本就真的只能自己硬吞下去,遑論預期的附加價值。

在4月15日上述的新聞發佈前,今年2月中旬時,就有高雄當地業者興高采烈與筆者分享這個換牌的消息,那位業者興沖沖外加看好戲的樣子,實在令筆者印象深刻,畢竟萬豪集團的奢華精選酒店(The Luxury Collection)不容易入選,品牌管理方也不太輕易給出這「卡牌」,即使在產品的開發業務層面上確實有些「反動」。不論品牌開發人員是否有「測試」業主對於「奢華」一詞的認知以及了解業主是否認清換牌的原尤,亦或是對於開發業績KPI的亟欲達成(笑),「未來式」的然一酒店(The Amnis)此次能成為這軟性品牌的酒店成員確實難得。

不過,相對地,晶英國際行館原本的品牌與酒店管理方─ 絲絲集團在記者詢問下,小懟、冷回說:「雙方的合約仍存在法律爭議,我方保留正式對外說明的權利…」。這表示「老公」業主看似是以片面解約的方式與萬豪集團談合作,而「前妻」絲絲集團也沒有要善罷干休、準備要明算帳,但業主其實也可以用「管理經營績效未達預期目標」、「產品附加價值不高」、「假國際」、「虛定位」而「頂」回去,管理方則是用「業主過度干預營運管理導致績效不佳」、「影響台灣輿論的『努力』是要收費的」、「提前終止合約要付違約金」、「簽約前是沒想過、沒看內容Ni?」再「嗆回去」。
A: 어머! (音: omo,意: 天啊!) 這….真是太~~~有戲了!我喜歡!(雙手比大心)
P: 嘿咩,就是要看這種旅館開發合作案的戲碼才夠味!不過,這事距離去年11月18日的「消耗戰」臉書貼文才5個月的時間,業主就不玩了,棄絲絲而迎萬豪,剩下的「8年消耗戰」應該會改以「合約糾紛」的戲碼「未完待續」。
A: 不過那個晶英國際行館的業主還真的很妙,如果真的如早先那些「廣編文」的專訪報導所述的那樣「頂真 (tíng-tsin,閩南語,意: 一絲不苟、嚴謹)」,應該要談合作的酒店品牌絕對不會是那個「橫空出世」的晶英國際行館,只是…那塊地…不大。(嗤之以鼻)會信絲絲集團懂得奢華酒店?邵董真是識人不明。
P: 對啊!那塊地真的不大。推敲業主的想法,其實做個精品酒店就差不多了。這7年來,一切的一切讓人「不好說什麼」,一旦直接戳破,就變成現在這個樣子。何苦來哉?
A、P: (異口同聲)請慎選旅館開發的合作對象哦!(甜笑)

**2025/04/30 更新: 而隨著此換牌案公開後,更多關於絲絲集團旗下「晶英酒店 (Silks Place, 此處戲稱為『絲地』) 」產品本身的問題也浮出枱面,比方晶英國際行館本身,業主與絲絲集團所簽訂的是「加盟合約」,管理團隊是業主自己找來的,但卻被絲絲集團定位為「奢華酒店」,就國內外的奢華酒店合作案來說,這是前所未聞,因為「奢華酒店只有委託管理的開發合作模式」,於是,這晶英國際行館的產品定位應該未及「奢華」而至多只有「較高級(upper-upscale)」的檔次。同時,蘭城晶英酒店從早先的委託管理,因經營績效不佳,而被業主要求變更為加盟合約,並由業主自行管理,現今所見的特色櫻桃鴨料理與親子主題設施(備)等均為業主接手管理所據以為利基的策略。
於是,晶英酒店產品本身究竟是什麼,就時間與唯一的台灣市場之考驗、檢視下,似乎已是流於表象的產品,蘭城晶英酒店的業主也應該及早換牌,與國際連鎖酒店集團合作,可再進一步增加業主物業的價值。台灣的業主們應及早認清絲絲集團在產品研發與經營管理的能力,能跳船的儘早跳船,因台灣的飯店集團基本上以自行租地租大樓、買地進行開發較佳,而非具備直營與加盟的價值與能力。
因此,在位於前台北學苑的台北嘉佩樂酒店開幕後、全台首間「奢華精選酒店(The Luxury Collection)」由御盟簽約完成後,加上早先洲際酒店集團於2018年收購麗晶酒店公司的51%股份以主導全球品牌開發事業,和麗晶酒店再造工程完成加上三大全球旗艦級據點(法國坎城、中國香港、美國聖塔莫尼卡)均由洲際酒店集團完成後,我們應該要重新審視絲絲集團在奢華酒店領域的研發能力與管理能力,以及麗晶酒店這個產品在台存續的必要性,甚至連同與絲絲集團合作的台灣業主們,就其開發土地與建物的合適程度與隨之而來的附加價值,都要一併拿來檢視。
麗晶酒店與台北晶華酒店應各自獨立看待成兩碼事,彼此之間無等號。
早期麗晶酒店聲譽的「祖先餘蔭」可以庇佑子孫多久?晶華酒店集團只會消耗,而洲際酒店集團才能真正做到延續與擴增產品的生命力與影響力。

[情境劇]
( I: 洲際酒店集團, S: 絲絲集團 )
I: (把微波食品丟到桌上) 看看你幹了什麼好事?! (見下圖)
S: ?不就是個7-11的微波飯卷?我跟便利商店合作的。

I: Regent…你敢這麼用啊?就算是已廢棄不用的舊商標,那終究是奢華酒店品牌,你這樣做是什麼意思?? 你看看人家半島酒店、麗思卡爾頓酒店是這樣搞的(見下圖),你又是在做什麼?
S: 台灣市場我在管,你是在那邊叫個什麼意思?
I: 我對你不滿已經很久了。台灣市場你在管?就只有那棟跟台北市政府租地的台北晶華酒店啦!而且曾經還不付租金。你老是愛越界、超線是什麼意思?麗晶酒店拓點又不拓,只是在那裡割麗晶稻尾。


S: 我是台 ‧ 北 ‧ 晶 ‧ 華 ‧ 酒 ‧ 店,在台灣誰不知道我?那只是平民化的冠名合作,幹嘛跳腳成這樣?我有收到版權費就好。
I: 版.權?什麼版?什麼權?你是全部擁有麗晶酒店的版權嗎?你有收益的51%給我抽嗎?你確定真正的奢華酒店會賣那種微波食品?愛馬仕(Hermès)會在便利商店賣包包嗎?
S: 我家樓下有精品街,就是奢華酒店。
I: (翻白眼) 少在那裡轉移焦點。你都已經是在麗晶酒店「留校察看」的名單了,難道身為國際大型連鎖酒店集團的我們不會進一步「做些什麼」?很多事情只是「做與不做的一念之間」而已。(瞪)2026是個你應該要記住的數字,這點你應該很 ‧ 清 ‧ 楚。忍你很久了。


我們需建立起「台北晶華酒店與麗晶酒店是分屬不同的產品」之概念,這兩者之間已不存在等號( = )。過時且不符合新版規格的麗晶酒店在台灣就是唯一那麼一間,如同去年的年度場勘文首篇的內容所述,不論是曾一度全數擁有麗晶酒店公司但卻意識不到「產品重新打造」的重要性、過時的機械式金屬門鎖與鑰匙、獨立於品牌改造的全球策略之外,加上時不時扯合夥人洲際集團的後腿,因此麗晶酒店公司進行品牌清洗有其必要性,一種必要之惡。同時,若台北晶華酒店「超高」的整體營收因為是麗晶酒店公司的合夥人而不用支付(分享)部份收益給洲際集團,那麼所謂的「台北麗晶酒店(Regent Taipei)」自然也沒有存在的必要性,必須終止這種長期的「冠名」行為。
在旅館開發合約中,品牌管理公司若發現業主或經營者有危及、損害品牌形象聲譽之情事,除了提出正式警告外,終止合約以及要求衍生的相關賠償之「品牌清洗」動作是最後的手段。晶華國際酒店集團在2018年將51%的麗晶酒店公司股份賣給洲際集團之後,被洲際集團要求改名,將自己原本的英文名稱變更為「Silks Hotel Group」,這也是本園地稱其為「絲絲集團」的原因(笑)。於此之後,如上所述,絲絲集團頻踩到公司合夥人與產品的規範與底線,跟這種「自我意識極強」、「非真心合作」的業者共組合資公司,不如早點切割乾淨才是上策。


同時,深受台灣業主影響的麗晶品牌形象,需要至少十年的消失或撤離時間才得以讓台灣一般民眾淡忘,不光是英文名稱的消除、麗晶酒店實體標誌的拆卸,與洲際集團會員制、管理行銷服務也都應該「斷開鎖鏈」,但「台北晶華酒店」的本土飯店中文名稱無需更動,所有目前營運的一切也都無需改變,不論它的餐飲營收高到可以把客房部門給廢除、裁撤掉,亦或是業主發表任何高見,都會只是國內本土飯店集團的範疇,就 Let it be。
將「晶英國際行館開發案」作為業界個案來推導,對於目前已經與絲絲集團簽定「管理」或「加盟」合約的台灣業主們來說,包括東森集團位於林口的全球營運總部大樓開發案、數個「只是睡」、「絲地」、「絲泉」的據點,該是時候重新審視絲絲集團的產品是否有帶來預期的附加價值、較高的收益程度以及更廣大的客群。

以「只是睡」來說,業者長久以來只會提到三部份「價位三千元上下」、「主要客源是港澳星馬與台灣人」、「設計旅店、背包旅店」,坦白說,這產品的描述,套用在許多台灣的住宿產品上都可以適用,雖然近年有「進階」到「與社區文化結合」、「精品旅店」、「適合拍照的公共空間」,但還是可以適用在不少台灣的住宿產品上,所以「只是睡」的重點在於…?那就「睡到躺平,不要再起來」如何?再者,工業風的三重「只是睡」之存在,似乎在提醒大家這產品規格的「不定性」:它究竟是硬性品牌,還是「哪裡想改就改」外加「疑似抄襲其他業者」的「不定性產品」,無標準規範與研發進程。坦白說,智選假日酒店還是比「只是睡」來得優秀很多,除了全球市佔率數一數二外,品牌研發部門已將產品升級至第5代(5.0版本)。


(截圖來源: 日本動畫《葬送的芙莉蓮》)
筆者其實不吃「台灣人就是要挺台灣產品」的「情勒」手法,因為那本質是「民粹主義的操弄」,蠻愚蠢的,畢竟東西不夠好,瞎挺也沒用。筆者只相信、力挺禁得起時間與空間考驗的專業產品。這幾年觀察比較下來,這部份在國際連鎖酒店集團的身上確實比較容易看得到,甚至這些業者還能夠進行「品牌再造」工程,不論是針對自家品牌或是由外引進的產品。「品牌再造」工程對於台灣市場的各大山頭來說,有一定的專業門檻待克服,絕大部份都是以「因飯店太舊而改裝」、「搞個年度華麗(或文青)的套裝行程」、「媒體上的公關行銷話術」等方式來「含混帶過」,年復一年。像這樣的「常態」又或可說是「習氣」,時間一拉長,多少都會讓這些業者開始散發「敗亡的氣味」,人貴自知。
提一下國際旅館業界近期的「相對範例」。
對於那些還記得「喜達屋酒店集團 (Starwood Hotels & Resorts)」的人來說,這個由喜達屋資本公司(Starwood Capital)所創立的酒店集團,藉由自創、收購等商業策略所創建的「複合式產品」酒店集團,相信是不陌生的,而那一個個經典的品牌是筆者接觸與研究國際連鎖酒店集團領域的啟蒙。雖然喜達屋酒店集團業已被併購到萬豪酒店集團,如今喜達屋資本公司(Starwood Capital)又再度「手癢」,已在10年前啟動新的不動產運用策略,將最初的 SH Hotels & Resorts 在今年改以「喜達屋酒店集團 (Starwood Hotels)」之名重新「回歸」打造一個全品牌的酒店集團,陸續推出 1 Hotel、Baccarat Hotels、Treehouse Hotels、SH Collection等 4個酒店品牌,且據點持續增加中。

上述的國際旅館業界消息是在今年3月初所公佈的,後來有網友在4月中旬與筆者分享了相關的台灣新聞報導,而在國際產業新聞中,確實有涵蓋到喜達屋資本公司與萬豪集團高層之間對於「喜達屋(Starwood)的名稱使用議題」所進行的討論,而萬豪集團執行長表示,自從收購喜達屋酒店集團(Starwood Hotels & Resorts)的交易完成後,萬豪集團就再也沒有使用與流通這個商標名稱,如果喜達屋資本公司想要「回鍋使用」這個「喜達屋(Starwood)」之名,是可以的;同時這個新的「喜達屋酒店集團(Starwood Hotels)」對於目前國際業界巨頭們來說會是一個有趣的商業模式「對照驗證組」,因為從它「將不同的產品組合在一起」之發展過程以及集團擴展的策略運用,都可做為各巨頭們審視自己產品與策略方向的「對照樣本」,並進而做出必要的修正*。
*筆者按: 相關內容會另以專文呈現。
A: 嘖嘖嘖,這真的不簡單,已經把喜達屋酒店集團建立成如此龐大的帝國後,再全部賣掉歸零,又再次逐步建立起新的帝國,這只有十分老練的專業旅館經理人加上資金的支持才能做得到。
P: 真的,確實讓我佩服得五體投地。國際業界了解喜達屋酒店集團晚期發展陷入瓶頸,發展速度放緩,最終被其他同業併吞而消失,除了做為借鏡外,也會觀察這「新兵」上陣會為國際業界帶來什麼影響。歐美業界在資訊交流上是相對台灣市場來得開放很多,同時在收購、併吞競爭者的面向上也是不手軟的。
A: 所以囉,看看台灣這些山頭,我只有「尷尬又不失禮貌的微笑」而已。
P: 其實你可用用安妮亞跟芙莉蓮表情包,還不錯,雖然有點舊了,但比那隻貓新很多。

A: 要確耶…派。這表情有點…小毋通 @@
P: 要「變得比較年輕」、「融入年輕人」,就拚這一次了!就GO吧!


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