千禧世代的趣玩旅宿 台中豐邑Moxy酒店2020年搶先大中華區首發

*筆者:敵不動我不動?呼!如今總算可以放心討論了! 還記得先前的「全台國際連鎖酒店據點懶人包」?當時有幾個據點不方便先行公開業主身分,如今總算可以冠名之外,外加自在談論(至於台中JW Marriott … 繼續閱讀 千禧世代的趣玩旅宿 台中豐邑Moxy酒店2020年搶先大中華區首發

麗晶品牌改造計劃之給我一個新名牌(give me a new nameplate)

*筆者: (近期看到的飯店月餅Logo又再提醒筆者該把草稿完成~~@@) 洲際酒店集團從2018年收購麗晶集團51%股份後,就持續不斷地進行品牌重生的改造計劃,去年是品牌定位(文章01 / 文章02 … 繼續閱讀 麗晶品牌改造計劃之給我一個新名牌(give me a new nameplate)

凱悅天地會員的東部新選擇 宜蘭悅川酒店(The Walden)開啟特色體驗大門

* 2020/12/29經查看已退出合作 若不是凱悅集團的「帶路」,筆者應該會自動略過這家酒店,或者將它與另一間X却溫泉酒店混淆(笑)。自從2018年8月分享了「『全球奢華精品酒店聯盟(Small L … 繼續閱讀 凱悅天地會員的東部新選擇 宜蘭悅川酒店(The Walden)開啟特色體驗大門

全球奢華精品酒店(SLH)在台成員半數加入凱悅天地 鹿港永樂酒店與凱悅集團會員相見歡

本篇是繼2016年7月「一府二鹿三艋舺 國際連鎖酒店品牌將開啟鹿港人文歷史大門」、2017年4月「我的二鹿龜仙丸哪裡去了?! 一個意外中的不意外之自創品牌」以及2018年8月「喜達屋之於設計酒店聯盟 … 繼續閱讀 全球奢華精品酒店(SLH)在台成員半數加入凱悅天地 鹿港永樂酒店與凱悅集團會員相見歡

全台首間希爾頓酒店的回歸 台北新板希爾頓酒店的觀察體驗 — 03 餐飲服務 (上篇)

系列文 01 / 系列文 02 上篇 / 系列文 02 下篇 / 系列文 03 下篇 / 系列文 04  / 系列文 05 關於台北新板希爾頓酒店的餐飲服務,將以上下篇的型式分享「行政貴賓廳」、「大廳 … 繼續閱讀 全台首間希爾頓酒店的回歸 台北新板希爾頓酒店的觀察體驗 — 03 餐飲服務 (上篇)

懶人包之全台國際連鎖酒店據點全公開

因著近期閱聽眾的需求,特別整理了這份全台國際連鎖酒店名單(包含營運中、興建中與籌備規劃中),當然,有些在檯面下的已簽約的開發案未必能得知或公開,因此僅以可得者(含歷來所知內容)做分享。 在本部落格,對 … 繼續閱讀 懶人包之全台國際連鎖酒店據點全公開

全台首間希爾頓酒店的回歸 台北新板希爾頓酒店的觀察體驗 — 02 客房 (下篇)

系列文 01 / 系列文 02 上篇 / 系列文 03 上篇  / 系列文 03 下篇 / 系列文 04  / 系列文 05 在台北新板希爾頓酒店的客房篇上半部分享了衛浴與衣櫥的部份,本篇將接續看看臥 … 繼續閱讀 全台首間希爾頓酒店的回歸 台北新板希爾頓酒店的觀察體驗 — 02 客房 (下篇)

全台首據點 平價輕鬆享 雅高酒店集團宜必思酒店(ibis Hotels)即將先後進駐台北與花蓮

*筆者:Oh…my god…以前碎唸、推銷的獨腳戲如今總算有譜了。是的,宜必思酒店( ibis Hotels)真的要進駐台灣了。 本篇是繼2016年3月「在併購FRHI 酒店集 … 繼續閱讀 全台首據點 平價輕鬆享 雅高酒店集團宜必思酒店(ibis Hotels)即將先後進駐台北與花蓮

浩華管理顧問公司(Horwath HTL Corporate) 2019年台灣飯店業座談會 03

業績成長要用力拉~~~ (圖片來源:餐旅專業網站 ) 系列文 01 / 系列文 02 *筆者:「嗨!大家今天過得好嗎?」還活著嗎?(開個玩笑  😛 ) 網路紅人「理科太太」著名台詞 (圖片來源:影片截 … 繼續閱讀 浩華管理顧問公司(Horwath HTL Corporate) 2019年台灣飯店業座談會 03

浩華管理顧問公司(Horwath HTL Corporate) 2019年台灣飯店業座談會 02

系列文 01 / 系列文 03 *筆者:第一段「…顛覆了我們對台灣酒店業以客房為單一主導收入的傳統刻板印象…」有種「你的訝異,我的倒抽一口氣」,所以之前的餐飲分析都來自於刻板印 … 繼續閱讀 浩華管理顧問公司(Horwath HTL Corporate) 2019年台灣飯店業座談會 02