(圖片來源: http://www.mottimes.com/image/report/8220120709165609.jpg ) *筆者:  本篇是2016年12月文章「2017宜蘭飯店趴 ? 新 … 繼續閱讀 宜蘭現況瞧一瞧 競爭加劇 進退維谷 大小先後由誰勝出?

*筆者：「擁有iPhone就是潮」、「喝星巴克與藍瓶咖啡才是蓋高尚」已是現今的社會現象與風潮，只是反觀台灣的品牌發展確實有如本文所評論的危疑不定與短線操作，如終如一且有特色的品牌經營就顯得難能可貴。 … 繼續閱讀 [文章分享] 大賣場的商品架 v.s. 國際精品店的展示櫃 從2017年度國際品牌價值排名來反思台灣旅館品牌

*編按：「放大絕」之意義採用原始涵意：電玩或動漫之「放出大絕招」。 *筆者：OMG! 萬豪酒店集團旗下品牌除了「Renaissance Hotels (萬麗酒店)」2018年5月即將在台北開幕以外，「 … 繼續閱讀 老大續擴點 老二放大絕* 萬豪 v.s. 洲際 在台版圖角力一波波

*筆者：本篇是繼2015年11月「宜蘭喜來登渡假酒店是否能在2017年再起，資金、建築執照、營業執照缺一不可 」以及2016年4月「敗部復活新契機 萬豪酒店的款待+悅榕莊的身心放鬆+宜蘭的好 … 繼續閱讀 敗部復活 確定再起 宜蘭第二間萬豪集團品牌酒店即將在2018年第一季復工

*筆者：皇翔建設若能在台北市擁有二間萬麗酒店(Renaissance Hotels)的話(一北一西)，那就差不多成為萬麗專門店了(XD)，至於台北北門郵局是否要仿傚新加坡的富麗敦酒店(Fullerto … 繼續閱讀 勿要急勿要軋 台北西區旅館重點戰場 "台北車站"商圈即將擊鼓上陣

*筆者：(這幾天趕工出來，不然就要過期了…囧) 2017年第四季旅宿業者及旅遊觀光業者拼現金的時候又來了，年底再來最後一波跨年商機助攻，不然年度財報會不好看?!  XD&nbsp … 繼續閱讀 賺現金? 還是拼前瞻與大趨勢? ITB Asia 2017 與 ITF 2017 二" 大 "旅展互別苗頭 ?!

*筆者：如果曾經有看過2015年11月的文章「就是要打團體戰！ 萬豪國際獨佔全台最大國際連鎖酒店集團，凱悅酒店集團急起直追」就可以知道凱悅集團的規劃與策略。如今檯面下的動作已有部份浮出檯面之上，除了台 … 繼續閱讀 Excuse me 萬豪與洲際, 我再下一子棋 凱悅酒店集團三據點定案, 新莊副都心再進駐

*筆者：「哎唷！小老弟，你也知道『一串心』這首歌？」               「呵~~剛好歌詞也蠻符合意旨，要不然換成『來自星 … 繼續閱讀 天上星星數不清 顆顆都是我的夢 紅色台北米其林指南 預計2018年第一季問世

這個封面照很酷，很有特色，個人很喜歡(來自 GQ 2016年5月刊) * 筆者：最近新聞媒體紛紛報國際名廚江振誠將歸還米其林(或「米芝蓮」)二星評等並回到台灣傳授他最熱愛的廚藝與餐飲文化，在其自我定義 … 繼續閱讀 Salute the fools who dream! 築夢踏實的名廚江振誠即將返鄉奉獻台灣

筆者：不知是否還記得去年(2016年)11月初曾轉載魚夫大哥部落格的一篇文章「[文章分享] ONCE UPON A TIME…很久很久以前 , 有一家叫"臺灣鐵道飯店"的經典傳奇&nbsp … 繼續閱讀 經典風華再現二十一世紀 現存雖一的鐵道旅館—(舊)台南火車站將進行修復