曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。當你曾瞥見過真正的傳奇經典奢華酒店，那些自稱奢華酒店卻無法通過時空考驗者似乎就只是陰影、膺品。 在旅館的世界，我們不需要「頂級A貨」，只需要引進真品。 紐約華爾道夫酒店 … 繼續閱讀 華爾道夫酒店的經典奢華 希爾頓集團的全球佈局

本篇確實是過往文章、貼文論述的老調重彈，但還是有加點新意~~然後，筆者再度「跨界」了~~(笑) 網路人力銀行經常會刊登工作面試題的分析與建議應答內容，比方這題：「如果我們公司錄取你的話，你未來五年的個 … 繼續閱讀 [就是murmur…]台灣的旅館產品觀察 新舊優劣定睛看

國際連鎖酒店集團的軟性品牌(soft brands)在本園地已經談論多次，並經常以「魚與熊掌可以兼得的最大公約數」稱之。最早進入台灣市場的軟性品牌酒店，應算是萬豪集團旗下的 Design Hotels … 繼續閱讀 拆解軟性品牌真面目 各懷鬼胎下的雙贏?

本篇分享的文章計有上下兩篇，上篇著重於旅館在社區活化的功用與地位(影響力)，下篇則是討論後疫情時代的品牌酒店業主(通常是國際連鎖酒店)在品牌既有的「翻修升級」規範下，能與品牌管理方(即國際酒店集團)就 … 繼續閱讀 物業的傷筋動骨為哪椿? 社區活化、顧客滿意及旅館品牌標準

除了新冠肺炎疫情三年(2020~2022年)造成台灣旅館業人力外流至其他產業以外，旅館業長久以來的相對低薪、排班排休與輪班的工作模式，再加上少子化、國內部份產業出現人力需求拉扯、求職者與在職者價值觀的 … 繼續閱讀 沒耐心的現代人&不足額的客服人員 如何以科技卡牌結束這回合?

本篇是繼2017年10月【你有私人飛機(Private Jet) 我有東方快車(Orient Express)? 雅高酒店集團購入東方快車母公司半數股份打造奢華品牌】以及2019年3月【東方快車才是歸 … 繼續閱讀 死會活標新典範 The Standard酒店擠走雅高與萬豪

*筆者：先聲明，這可不是為本土品牌旅館宣傳廣告，而是這個案例的前因後果與經營方式蠻有趣、特別的。 左: 由王朝大酒店A區所改建的兆基好宅－敦北館；右: 前王朝大酒店縮小規模(剩較主要的B區)與改裝後成 … 繼續閱讀 端出你的牛肉來(Show me the money!) 酒店資產分拆外包案例瞧一瞧

台灣知名迷你影集《俗女養成記》陳嘉玲與蔡永森相親的一幕 (圖片來源: 網路媒體 ) 《俗女養成記》的對話： 阿嬤：失禮啦！我們的陳嘉玲平常不是這個樣子的~~ 蔡永森：我不信！ 陳嘉玲：不信又怎樣？ 蔡 … 繼續閱讀 我的白馬王子你的白雪公主 旅館業主與旅館管理公司的「相親」與「婚前協議」 浩華管顧公司(Horwath HTL)教您看清楚

「沒有比較，沒有傷害」，說究竟的，只是一句玩笑話罷了。     實際上，比較才能帶來成長。 「標竿學習 (Benchmarking)」 (Photo Credit: Shutter … 繼續閱讀 [就是murmur…] 知己知彼 見賢思齊 內部與外部標竿學習(Internal and External Benchmarking) 或許是台灣旅館業自我提昇的方法之一

上篇 *筆者：在台北時代寓所於2020年12月2日開幕後，筆者覺得會讓國際連鎖酒店集團的軟性品牌(soft brand，即許多以「精選系列(collection)」之名的酒店品牌)的選項於歲末年終之際 … 繼續閱讀 [文章分享] 酒店品牌三岔路: 國際連鎖硬性品牌 vs 國際連鎖軟性品牌 vs 獨立自有品牌