台中業主訪談外一章 台中萬楓酒店之看看瞧瞧 — 05 結語

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台中萬楓酒店外觀 (圖片來源: 旅遊評論網站)

關於台中萬楓酒店的總結評論,自從在新竹英迪格酒店的住宿體驗文中採用了酒店集團會員及谷歌搜尋引擎的評論後,後繼者也將比照此方式,以求較為全面地了解顧客的觀點。先來看看「萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)」的會員們說了什麼:

下方官方網站所呈現的評分中,平均分數為3.8分(滿分為5分),通常以4分以上為宜,在「清潔(Cleanliness)」、「餐飲(Dining)」、「服務(Service)」三個面向均有4分以上的表現,至於在「酒店位置(Location)」、「備品設施(Amenities)」、「物有所值程度(Value for the Money)」三個面向則未達4分。有87%的住客會推薦台中萬楓酒店做為商務旅行、家庭旅遊、情侶及週末渡假的住宿地點。

萬豪酒店集團官網的會員評比網頁(截圖來源:酒店官網 )

至於上圖的下半部則是分數與評論者的分佈狀況,在180則評分中,4分以上者有125則,未達4分者有55則,意即滿意程度達七成;而在會員等級中,金卡會員以下者有107位,金卡會員以上者有66位(另有7人為「非會員」或「未表明會籍」者),意即68%的會員評價在4分以上。

Google評論網頁 (截圖來源: Google搜尋引擎 )

而在谷歌評論的部份則總計有243則,其中4分以上的佔比有76% (185則),未達4分者則是24%(58則)。該提醒的是,谷歌評論雖然也兼及其他訂房與旅遊評論網站的評比,但因無門檻與限制之故,有時會發生偏頗與極端值(如:還沒開業就給負評的情況←扯鈴來著~~)。

上述部份為以「量」的面向來看台中萬楓酒店的評論,接著再以「質」的面向來觀察。若試著在萬豪集團官網的住客評論區爬文,其實可以發現「隔音」、「地點位置」、「人員服務(含會員辨識)」、「備品設施」以及連帶影響的「物有所值程度(可稱為CV值)」造成整體評分未達4分的滿意值;再以谷歌評論來看,也是類似的問題,而且在週末與連假期間(一般出遊的時間點),所述問題會更擴大,實因住房率高,酒店現場營運的壓力值也跟著提高,人員服務與早餐場地的掌握等部份就會被放大檢視。

萬楓酒店在萬豪集團的品牌家族中屬於入門型的中階精選服務酒店品牌,對於台中萬楓酒店「物有所值程度」的偏低評比往往會在「高住房需求時間」(週末與連假期間)更顯著,相對於洲際集團(IHG)的智選假日品牌酒店(Holiday Inn Express。筆者認為是萬楓酒店的競爭對手,但台中逢甲那間已有些不確定是否開得成,只能靜觀其變)較高的CV值(Cost & Value,且同樣也是在週末與連假期間價格較高),或許有必要調整其行銷策略,奢華非必要,品質與價值能否支撐得起價格才是關鍵。

不過,台中萬楓酒店業已完成全面性隔音工程,相信眾多對於噪音問題的反映能獲得大幅度的改善與解決。而綜合萬豪官網與谷歌評論的結果,筆者認為台灣消費市場對於中價位國際連鎖酒店品牌的需求仍是存在的(請另參【破解「台灣均富亞洲第一」報導】),即使該區間市場已有一定程度的飽和(→翻牌就不飽和~~ XD ),而且台灣中南部的國際連鎖酒店據點未如同北部甚至東部的佈局程度,尚有可為。(亦可參考不動產管理顧問公司「高力國際(Colliers International)」在2018年5月底公佈的《旅館業經營現況與投資機會》報告書」。2019年版尚未公佈)

台中萬楓酒店自去年十二月正式開幕迄今已近半年,但仍是屬於一般「營運磨合與除錯(debug)」時期,相信在酒店方的改善下,不久的未來應能達到會員與一般消費者的期待。Cheers!

*文章公佈後才發現有張漏網鏡頭未補上。下方是退房當天的早餐時段,筆者才注意到窗外對街有家叫「小派車業 (英文可能是 Pat Automobile 或 Pat Car Rental )」,一種巧合跟趣味,所特地留個記錄。(→當然,店家跟筆者完全無關係。 XD )

在〈台中業主訪談外一章 台中萬楓酒店之看看瞧瞧 — 05 結語〉中有 2 則留言

  1. 今年4月的時候有網友分享台中逢甲智選假日酒店原本在正面的招牌被蓋住,再加上工程似乎也沒在趕工,所以可能業主態度有變化:低調不急著開幕,又或者是打算中止合約改為自行經營。至於上述提供的公開登記資料,應該是呼應後者的猜測。或許再幾個月能更確定。

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