在2022年「HOTELS 225」的年度百大酒店集團榜單刊出一週年後，2023年的榜單已於近期公佈(HOTELS Magazine Jul/Aug 2023)。然而今年所匯整的名單較往年的不同之處( … 繼續閱讀 2023年百大酒店集團榜單公佈 混合排名待釐清

國際連鎖酒店集團的軟性品牌(soft brands)在本園地已經談論多次，並經常以「魚與熊掌可以兼得的最大公約數」稱之。最早進入台灣市場的軟性品牌酒店，應算是萬豪集團旗下的 Design Hotels … 繼續閱讀 拆解軟性品牌真面目 各懷鬼胎下的雙贏?

近10年各個國際連鎖酒店集團除了持續收購合適的旅館集團標的或者策略結盟外(經典案例應算是法國雅高集團的「全生活」品牌家族)，也紛紛不斷地自行開發新品牌。不論是硬性品牌(hard brands)或是軟性 … 繼續閱讀 鳥兒啁啾銜門鑰 洲際集團沃科酒店(voco Hotels)進駐台灣

「老闆，我要叉燒拼燒肉便當一個。」(笑) 談到「雙拼」，你會想到是什麼？ 幾年前筆者曾分享了雅高集團與洲際集團合併的流言，近期(今年5月)則是溫德姆酒店集團被精品國際酒店集團(Choice Hotel … 繼續閱讀 Choice 溫德姆雙拼飯? 國際旅館業競爭下的謠言四起

除了新冠肺炎疫情三年(2020~2022年)造成台灣旅館業人力外流至其他產業以外，旅館業長久以來的相對低薪、排班排休與輪班的工作模式，再加上少子化、國內部份產業出現人力需求拉扯、求職者與在職者價值觀的 … 繼續閱讀 沒耐心的現代人&不足額的客服人員 如何以科技卡牌結束這回合?

這篇來自於旅館業專業媒體─ eHotelier.com 所刊登的文章雖然來自於產品開發商，且具有廣告編輯文的目的，但卻是人工智慧(AI)實際應用在旅館業的案例，有分享的意義。 現今聊天機器人常見於手機 … 繼續閱讀 旅館業聊天機器人再進化 ChatGPT助業界產品升級

本篇是繼2017年10月【你有私人飛機(Private Jet) 我有東方快車(Orient Express)? 雅高酒店集團購入東方快車母公司半數股份打造奢華品牌】以及2019年3月【東方快車才是歸 … 繼續閱讀 死會活標新典範 The Standard酒店擠走雅高與萬豪

**前方高能，請小心！** 2020年2月6日，部落格曾以個人評論的方式討論了「即將到來的新時代所帶來的啟發」，而當時新冠肺炎(原稱「武漢肺炎」)疫情才剛在小部份地區肆虐，但隨著時間的推移竟以驚濤駭浪 … 繼續閱讀 [就是murmur…]驚鴻一瞥的新時代將指引旅館業前往何方？

香港 vs 新加坡 (圖片來源: 南華早報 ) *筆者: 近日中央疫情指揮中心已預告10月13日起台灣可望大幅度解禁、邊境解封，這對於台灣的商務及觀光休閒等經濟活動將有相當程度的助益，並且有機會逐步恢 … 繼續閱讀 [就是murmur…] 新加坡技壓香港 後疫情時代的封控與開放 台灣何去何從?

*筆者: 「旅館業是銷售體驗的產業」一語在筆者近二年的文章中算是蠻常使用的說法，這來自於自2019年10月起 Johnson & Wales University 線上進修學程*其中的授課內容 … 繼續閱讀 何謂"體驗經濟 (Experience Economy)"? 理諾士國際酒店管理學院(Les Roches)為你說分明